Guide des vins
Château Mouton Rothschild
Il y a ceux qui sont contents de leur sort, et ceux qui pensent toujours qu'ils pourraient être un peu mieux. Athlètes olympiques, vedettes de cinéma, dirigeants politiques, tous ces gens se sont efforcés d'être au sommet de leur art, ne se contentant pas d'être deuxièmes. Et puis il y a Château Mouton Rothschild - comme un enfant pétulant, c'était un vin qui n'abandonnait pas jusqu'à ce qu'il obtienne la première reconnaissance de cru qu'il croyait devoir avoir.
Promu en Premier League
Si heureux fut le jour où, en 1973, il obtint son statut « légitime ». Le Château a immédiatement changé sa devise de Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis. ("Premièrement, je ne peux pas être. Deuxièmement, je ne daigne pas être. Mouton je suis.") à Premier je suis, Second je fus, Mouton ne change. ("Premièrement, je le suis. Deuxièmement, je l'étais. Mouton ne change pas"). Et pourtant, le deuxième rang des crus classés de Mouton Rothschild n'est pas un hasard : la position du château a été solidement fixée par une décision active de la Chambre de Commerce de Bordeaux, en raison de son terroir, de ses prix et de sa réputation. Cependant, lorsque le Baron Philippe de Rothschild reprend le domaine en 1922, il entame sa campagne de 50 ans pour corriger ce qu'il considère comme un affront à son vin. Sans surprise, cela a ouvert une boîte de Pandore pour d'autres crus de deuxième et même de troisième classe, qui ont commencé à faire pression pour leur propre promotion. A ce jour, Mouton Rothschild est le seul vin à avoir été remonté, et seulement le troisième changement à avoir été apporté au classement de 1855. La première date de 1856, lorsque Château Cantemerle a été ajouté aux cinquièmes crus, la seconde lorsque Château Dubignon a été supprimé, en raison de son absorption dans le domaine de Château Malescot St Exupéry.
Bien - mais pas 100 points
Sans surprise, un tel pedigree et une telle histoire ne sont pas bon marché. 2017 a été libéré à 4 183 € par affaire, avec une note moyenne de 93/100. 2016 a un peu mieux marqué, une moyenne de 96 (les prix de sortie 2016 étaient de 5 054 € la caisse). Cela fait cependant un certain temps que le vin n'a pas reçu la note magique de 100, Robert Parker ne lui donnant pas la meilleure note depuis 1986. Cependant, même si les millésimes plus jeunes (après 2010) sont faibles, Mouton Rothschild affiche des retours sur investissement constants. et est une opportunité intéressante.
Faits marquants et millésimes
- Les millésimes Château Mouton Rothschild de 1945, 1959, 1982 et 1986 ont tous obtenu la note parfaite de Robert Parker; le premier décrit comme "l'un des vins immortels du siècle, avec des décennies à venir".
- Chaque année, Château Mouton Rothschild collabore avec un artiste : Miró, Chagall, Braque, Picasso, Tàpies, Francis Bacon, Dali, Balthus, Jeff Koons, Anish Kapoor, le Prince de Galles, et bien d'autres - pour créer un label unique à chaque millésime depuis 1945.
- Château Mouton Rothschild 2018 est sorti à 408,00€ la bouteille ex-négociant; environ 17% par rapport aux prix de sortie de 2017. Avec des niveaux de production apparemment inférieurs de 35 à 40% et une politique d'allocation En Primeur plus stricte, un sans faute de 100 points de James Suckling et des scores généreux à la fois de Lisa Perrotta-Brown (97-99) et d'Antonio Galloni (94-97), c'est à surveiller… et à savourer dans quelques décennies (à boire entre 2028 et 2048, selon Julia Harding de Jancis Robinson).