Autrefois l'outsider du vin de Saint-Emilion, Château Monbousquet s'est récemment redressé. Ceci est en grande partie dû à l'implication de Gerard Perse (certains disent une intervention) qui a acheté le domaine et ses avoirs pour un "minuscule" 9 000 000 $ en 1993. Perse a ensuite acheté Château Pavie (pour une somme non divulguée) ainsi que Château Pavie-Decesse , nous ne pouvons donc que supposer que sa première expérience avec Château Monbousquet était bonne.

Lorsque Perse, un magnat qui avait fait fortune dans l'industrie française des supermarchés, a acheté Château Monbousquet, il a involontairement déclenché une chaîne d'événements qui allait changer la fortune du domaine viticole de Saint-Emilion. Il a commencé par restreindre sévèrement les rendements et s'est lancé dans la construction d'un cuvier à la pointe de la technologie. Puis il a joué son atout; il a embauché le consultant en vin omniprésent Michel Rolland qui a propulsé Château Monbousquet dans la merveille d'aujourd'hui que nous connaissons et aimons aujourd'hui. La cerise sur le gâteau 60% Merlot, 30% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon était que Monbousquet a finalement été reconnu comme le grand vin de Saint-Emilion qu'il est et a obtenu le statut de grand cru en 2006.

Le domaine lui-même remonte au 16ème siècle et produit du vin depuis le 18ème siècle. La propriété de 32 hectares est principalement plantée pour la production de vin rouge, sur des sols de gravier (remarquablement similaires à Cheval Blanc et Figeac). Deux vins remarquables sont produits : le Grand Vin qui est élevé 18-24 mois en barriques neuves de chêne français et le second vin, Angélique de Monbousquet qui bénéficie de 18 mois en barriques grand vin de l'année précédente. Pour ceux qui aiment chercher la licorne, il convient de noter qu'une très, très petite parcelle de raisins blancs a été plantée à l'arrivée de Perse avec du sauvignon blanc, du sauvignon gris, du sémillon et de la muscadelle, et Monbousquet produit un Bordeaux blanc sec effroyablement rare. ainsi que ses deux rouges phares. Les prix des vins de Saint-Emilion n'ont pas encore atteint les sommets vertigineux de leurs frères de la rive droite et les prix des trois vins mentionnés restent d'un excellent rapport qualité-prix.