Guide des vins
Château Pédesclaux
Quand il s'agit de bon vin, c'est un monde de chiens mangeurs de chiens où Bordeaux règne en maître. Les normes (ainsi que les prix) sont élevées, la concurrence est féroce et se reposer sur ses lauriers n'est pas une option. Ainsi, les propriétés sous-performantes sont souvent vendues ou transmises, les propriétaires ne voulant pas être associés à de mauvais scores et à des coûts croissants de résultats décevants. Ce n'est pas nécessairement une mauvaise chose. Les nouveaux propriétaires signifient souvent une importante injection d'argent, un changement d'équipe de vinification et un équipement de pointe. Ainsi, ce qui aurait pu être un vilain petit canard peut facilement devenir un cygne en quelques années.
Pas grand chose à raconter
Ce fut le cas du Château Pédesclaux. Pendant longtemps, ce n'était pas un vin qui brillait de mille feux sur le marché des vins fins. Les propriétaires, la famille Jugla, avaient trouvé leur créneau - produisant du vin lourd, sans intérêt, à l'ancienne, fabriqué (et acheté) par des créatures d'habitude qui savaient ce qu'elles aimaient et aimaient ce qu'elles savaient. Bien qu'il s'agisse d'un cinquième cru, les performances de Pédesclaux ont été médiocres.
Une lueur d'espoir est apparue en 1997 lorsqu'un changement de génération a conduit à un style de gestion plus moderne et à quelques investissements et améliorations. Ce fut de courte durée; après le succès fulgurant du 2000, la qualité est revenue d'où elle venait, pour ne plus se revoir avant très longtemps.
Une lueur d'espoir est apparue en 1997 lorsqu'un changement de génération a conduit à un style de gestion plus moderne et à quelques investissements et améliorations. Ce fut de courte durée; après le succès fulgurant du 2000, la qualité est revenue d'où elle venait, pour ne plus se revoir avant très longtemps.
Le seul moyen est de monter
C'était jusqu'à ce que le millionnaire de la propriété française Jacky Lorenzetti (de renommée Foncia) intervienne en 2009. Lorenzetti, (qui possédait déjà le Château Lilian Ladouys à St-Estèphe) a embauché Vincent Bache-Gabrielsen comme vigneron en chef et Emmanuel Cruse comme régisseur. Avec l'argent de Lorenzetti, une cave à la pointe de la technologie n'a pas été épargnée. Il double également la surface viticole en rachetant des parcelles voisines du Château Lafite Rothschild et du Château Mouton Rothschild. Lorenzetti, semblait-il, était en mission pour le bon vin. Dire que les résultats ont été impressionnants serait un euphémisme. Les millésimes antérieurs à l'intervention de Lorenzetti marquent au milieu des années 80, tandis que la qualité post-Lorenzetti a atteint un niveau bas des années 90 et semble devoir se poursuivre.
Faits marquants et millésimes
- Sur la base des scores agrégés en juillet 2019, le Château Pedesclaux s'est classé vingt-quatre dans la liste des chercheurs de vins des "Meilleurs vins de Pauillac".
- Château Pedesclaux a obtenu les très convoitées "Deux étoiles" du Guide Hachette des Vins pour ses millésimes 2001, 2002, 2010 et 2012; et "One Star" pour leurs millésimes 2006, 2008 et 2009.
- En mai 2017, la correspondante bordelaise Jane Anson a suggéré que Château Pedesclaux était "en hausse" dans son interview avec Liv-ex.