Il y a certains vins fins qui font la une des journaux quand il s'agit de Bordeaux; Latour bien sûr, Cheval Blanc, même le légendaire Petrus. Mais il y en a beaucoup (beaucoup) d'autres qui n'ont peut-être pas le statut de superstar, mais mon Dieu, est-ce que ça a du punch.

Château Poujeaux fait partie de ces vins ; vous n'avez peut-être pas entendu parler du domaine du Haut Médoc, mais avec plus de 8 000 domaines rien qu'à Bordeaux, cela n'a pas d'importance. Car ce qui manque au Château Poujeaux en pouces de colonne, il le rattrape en statut. Célèbre confondu par le baron de Rothschild pour Laffite (en 1953), Château Poujeaux prouve que les domaines sous-estimés peuvent très souvent avoir l'avantage en matière de vins de Bordeaux.

Héritier d'une histoire qui remonte au 16e siècle (bien que la viticulture n'ait en fait commencé qu'au 19e siècle), il a été vendu, séparé et revendu de nombreuses fois. Les sauveurs sont venus en 1921 sous la forme de la famille Theil. Les frères Philippe et François ont beaucoup fait pour élever le statut des grands vins du domaine, notamment en plantant un assemblage de Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (40%), Cabernet Franc (5%) et Petit Verdot (5%) sur leur Domaine de 52 hectares. Le domaine est revendu en 2008 à la famille Cuvelier (propriétaires du Clos Fourtet, Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilion). Dirigée aujourd'hui par Philippe Cuvelier et son fils Matthieu, l'équipe père-fils a embauché le vigneron extraordinaire Stéphane Derenoncourt et son équipe (qui est ironiquement dirigée par Christophe Labenne, le petit-fils des anciens propriétaires).

Stéphane Derenoncourt a su s'appuyer sur la réputation stellaire du vin et l'amener à de nouveaux niveaux d'excellence. Il a su respecter le style généreux, crémeux, et y injecter une touche de modernité, et ce millésime après millésime. Sous sa direction avisée, Château Poujeaux est devenu une véritable référence pour l'appellation.

Avec une si longue histoire, il n'est pas surprenant que Château Poujeaux soit une tortue et non un lièvre. Les prix affichent des hausses régulières en phase avec le reste des vins fins du Haut Médoc et de Bordeaux dans le marché (très) sain de 2019.