Déplacez-vous vers Pape Clément - il y a un petit nouveau dans le quartier. Alors que le domaine susmentionné pourrait détenir le titre de bon augure d'être le plus ancien vin fin de Bordeaux (embouteillage du 714e millésime en 2020), le Château Haut Batailley est l'un des plus jeunes. En fait ce bébé bordelais n'a « que » 78 ans.

Eh bien... oui et non. Comme beaucoup de grands domaines viticoles à Bordeaux, les lignes ont été estompées afin d'éviter de payer les droits de succession français élevés. Le domaine proprement dit a en fait le statut de cinquième cru, mais a été divisé en deux propriétés distinctes en 1942. Cela a été décidé par les frères Borie, François Borie gardant le plus petit vignoble du Médoc - qui est devenu Haut Batailley et Marcel Borie, qui a gardé Château Batailley. La famille n'a gardé le domaine séparé que de nom, et a géré et récolté ensemble les vignes du Haut Batailley et du Château Batailley. Ce faisant, le Château Haut Batailley est resté une affaire de famille.

Ce sera le cas jusqu'en 2017, date à laquelle la famille Cazes rachète le vignoble. Jean-Charles Cazes est bien sûr célèbre pour être le propriétaire du Château Lynch Bages. L'ironie ici est que la famille Borie cherchait à élargir son portefeuille - ils étaient déjà propriétaires du Château Ducru Beaucaillou à St.Julien et du Château Grand Puy Lacoste à Pauillac - et avait commencé à enchérir sur Lynch-Bages. Ainsi, non seulement Cazes les a-t-il envoyés au poteau sur leur propriété préférée, mais il les a achetés eux-mêmes !

Le vin a connu une croissance impressionnante au cours des 15 dernières années, passant d'un minimum moyen de 173 € la bouteille en 2003 à un maximum moyen de 666 € au quatrième trimestre 2019. Cela dépend clairement du millésime - le record pour ce vin a été établi avec le fantastique 1982, vendu près de 900 € la caisse en 2016. Une caisse du 90 points 2017 (le légendaire 1982 a obtenu un point de moins sur le score global) se vend actuellement (T1 2020) à 500 €. L'énorme flambée des prix est sans aucun doute une réflexion sur le changement de propriétaire, plutôt que sur la qualité du vin. Les investisseurs avertis aimeraient peut-être parier sur le score plus élevé de 2015 remplissant son potentiel dans plusieurs années. Moins cher et mieux noté que ses frères et sœurs, ce vin est définitivement à surveiller.