Es gibt diejenigen, die mit ihrem Schicksal zufrieden sind, und diejenigen, die immer denken, dass es ihnen noch ein bisschen besser gehen könnte. Olympische Athleten, Filmstars, Führungspersönlichkeiten in der Politik – all diese Menschen haben danach gestrebt, in Bestform zu sein und sich nicht mit dem zweiten Platz zufrieden zu geben. Und dann ist da noch Château Mouton Rothschild – wie ein gereiztes Kind gab dieser Wein nicht auf, bis er die erste Wachstumserkennung erlangte, die er seiner Meinung nach haben sollte.

Es war so ein glücklicher Tag, als ihm 1973 der „rechtmäßige“ Status verliehen wurde. Das Schloss änderte sofort sein Motto von Premier ne puis, second ne daigne, Mouton suis. („Erstens kann ich nicht sein. Zweitens möchte ich es nicht sein. Mouton bin ich.“) zu Premier je suis, Zweitens je fus, Mouton ne change. („Erstens bin ich es. Zweitens war ich es früher. Mouton ändert sich nicht“). Und doch war der zweite Wachstumsrang von Mouton Rothschild kein Zufall: Die Position des Schlosses wurde durch eine aktive Entscheidung der Handelskammer von Bordeaux aufgrund seines Bodens, seiner Preise und seines Rufs fest verankert. Als jedoch Baron Philippe de Rothschild 1922 das Weingut übernahm, begann er seine 50-jährige Kampagne, um die seiner Meinung nach schlechten Eigenschaften seines Weins zu korrigieren. Es überrascht nicht, dass dies die Büchse der Pandora für andere zweit- und sogar drittklassige Unternehmen öffnete, die begannen, sich für ihre eigene Beförderung einzusetzen. Bis heute ist Mouton Rothschild der einzige Wein, der jemals nach oben gehoben wurde, und erst die dritte Änderung, die an der Klassifizierung von 1855 vorgenommen wurde. Das erste war im Jahr 1856, als Château Cantemerle zu den fünften Gewächsen hinzugefügt wurde, das zweite, als Château Dubignon entfernt wurde, da es in das Anwesen von Château Malescot St. Exupery aufgenommen wurde.

Es überrascht nicht, dass ein solcher Stammbaum und eine solche Geschichte nicht billig sind. 2017 wurde für 4.183 € pro Fall veröffentlicht, mit einer durchschnittlichen Punktzahl von 93/100. 2016 schnitt etwas besser ab, durchschnittlich 96 (die Veröffentlichungspreise 2016 lagen bei 5.054 € pro Karton). Allerdings ist es schon einige Zeit her, dass der Wein mit der magischen 100 ausgezeichnet wurde, wobei Robert Parker ihm seit 1986 nicht mehr die Bestnote verliehen hat. Doch auch wenn die jüngeren Jahrgänge (nach 2010) schwach sind, weist Mouton Rothschild eine konstante Kapitalrendite auf und ist eine attraktive Gelegenheit.