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Château Fombrauge
Ein weiteres Schloss, ein weiteres Wunderwerk von Michel Rolland. Die Geschichte des Château Fombrauge ist ein Bordeaux-Rotwein, der in St. Emilion beheimatet ist und mit dem eines Phönix gleicht.

Es ist mit Abstand der größte, wenn nicht sogar der älteste Weinberg am rechten Ufer (das Schloss aus dem Jahr 1679 ist auch eines der schönsten). Die erste Erwähnung von Weinbergen auf dem Terroir erfolgte jedoch im Jahr 1466 (für Sakramentenwein für das Kartäuserkloster) und die erste bekannte Ernte erfolgte im Jahr 1599. Es genügt also zu sagen, dass diese Böden alles wissen, wenn es um Weinanbau der Superlative geht machen.
Party wie im Jahr 1999
Bereits 1867 hatte sich der Wein einen Namen gemacht, indem er auf der Weltausstellung in Paris eine Goldmedaille gewann. Im Jahr 1987 wurde das Anwesen von einem dänischen Unternehmen gekauft und verwaltet, das den Export ausschließlich auf den skandinavischen Markt beschränkte. Diese (für manche geradezu sakrilegische) Ära endete 1999, als Bernard Magrez, Besitzer der Grands Crus Chateaux Pape Clement, La Tour Carnet und Clos Haut Peyraguey, die Zügel übernahm und das Weingut und sein Anwesen zu dem herausragenden Wein führte, der es heute ist.
Rolland le Magnifique!
Hier kam Michel Rolland ins Spiel. Rolland beriet Magrez und wie er sein 58,6 Hektar großes Terroir am besten bewirtschaftet. Dies führte zu einer umfassenden Renovierung des Weinguts und gleichzeitig zu einer paradoxen Rückkehr zu traditionellen Methoden (Tiertraktion und manuelle Ernte, manuelle Sortierung auf Tischen vor und nach dem Abbeeren und Holzfässer mit Schwerkraftfluss). Rolland beriet auch bei der Neubepflanzung und erwartet heute ein stark mit Merlot beladenes Weingut mit nur 8 % Cabernet Franc und 2 % Malbec. Die Produktion liegt stabil bei 14.000 Kisten pro Jahr und ein Wachstum ist nicht zu erwarten.
Eins für die Beobachtungsliste
Seit der Übernahme durch Magrez haben die Weine sowohl im Preis als auch in der Punktzahl stetig zugelegt. Bei der Gesamtpunktzahl liegt er noch nicht über 94 (immer noch eine sehr hohe Punktzahl), weshalb die Preise für die jüngsten Jahrgänge deutlich unter der Benchmark für andere Bordeaux-Weine dieses Kalibers liegen. Angesichts des guten Rufs des Weinguts und seines Teams aus hervorragenden Winzern erwarten wir jedoch schon sehr bald Großes.
Bemerkenswerte Fakten und Jahrgänge
  • Trotz traditionellerer Methoden im gesamten Weinberg und Keller nutzt Château Fombrauge modernste Technologie, um die Bewirtschaftung seiner Reben mithilfe von Daten zu unterstützen, die mithilfe von Drohnen gesammelt werden, die mit Kameras und anderen Sensoren ausgestattet sind.
  • Der Zweitwein von Fombrauge, Château Magrez. Fombrauge wird von manchen als der „Garagist“ der Rot- und Weißweine des Weinguts angesehen. In außergewöhnlichen Jahrgängen wie 2015 und 2016 übertrafen sowohl die Preise als auch die Gesamtpunktzahl den ersten Wein des Chateau.
  • Es wurden fünf limitierte Magnumflaschen von Château Fombrauge aus dem Jahr 2008 herausgebracht, die jeweils in einem speziell angepassten originalen Stadivarius-Geigenetui aus dem späten 18. Jahrhundert mit goldenen Details aus 23-karätigem Gold präsentiert werden. Die Flaschen sind in Samt eingebettet, der aus Karnevalskostümen in Venedig stammt.