Chateau de Fieuzal ist ein Wein mit einem Ruf, der ihm vorauseilt. Ein ehemaliger Favorit des Papstes war eine Zeit im 18. Jahrhundert, in der de Fieuzal die Keller der Vatikanstadt säumte. Leider ist diese Zeit vorbei, aber dennoch hebt dieser edle Bordeaux-Wein die Bedeutung des Heiligen Geistes auf eine ganz neue Ebene.

De Fieuzal ist jedoch weit mehr als nur zufällige Verbindungen. Vom Terroir her ist er pures Gold. Es genießt nicht nur die äußerst privilegierte Lage an den sanften Hängen von Pessac-Leognan in Graves, es verfügt auch über einige der besten Böden in Bordeaux (und vielleicht die besten am linken Ufer). Der Boden von de Fieuzal ist fein und kiesig, gut entwässert und durch einen Bach getrennt, der eine hervorragende Bewässerung ermöglicht. Er ist wirklich gesegnet.

Seit seiner Gründung im 16. Jahrhundert befanden sich lediglich sechs Familien im Besitz des Anwesens. Die Familie de Fieuzal, nach der das Anwesen benannt ist, ist tatsächlich der zweite Eigentümer, nachdem sie das Anwesen im 17. Jahrhundert von den Garderes gekauft hatte. Aber die bedeutendsten Besitzer von de Fieuzals Vergangenheit dürften die Ricards sein. Während die Ricards vor allem für ihr allgegenwärtig beliebtes Anisgetränk bekannt sind, wissen viele Menschen nicht, dass sie tatsächlich eine große Winzerfamilie sind, die auf jahrelange Erfahrung zurückblickt. Zum Zeitpunkt des Kaufs durch de Fieuzal besaßen sie auch andere gute Weingüter in Bordeaux, darunter Domaine de Chevalier und Malartic-Lagravière. Wenig überraschend brachten sie dieses Savoir-faire mit nach de Fieuzal, und unter ihrer Herrschaft wurde der Wein 1959 zum Grand Crus Classe de Graves erhoben. Die Ricards verkauften das Anwesen 1973.

Offensichtlich hat jede Familie dem Wein eine besondere Note und einen bestimmten Stil verliehen, vom kräftigen Rotwein, den Papst Leon XIII. angeblich genossen hat, bis hin zu den eleganten und fruchtigen Weißweinen, die heute produziert werden. Der vierte Eigentümer, die Nègrevergnes, vergrößerte die Weinberge auf 30 Hektar, während der fünfte Eigentümer, die Banque Populaire, die letzten Parzellen Land hinzufügte, die die Ricards verkauft hatten.

Heute ist das Anwesen im Besitz der Quinns, die sich seit 20 Jahren der Perfektionierung ihrer Produkte widmen. Der sehr talentierte Stephen Carrier hat die Identität von de Fieuzal klar definiert, insbesondere den Weißwein, und die Hinzufügung des Superstar-Beraters – und Besitzers von Chateau Angelus – Hubert de Bouard hat das Profil des Weins nur noch weiter geschärft. Erwarten Sie heute einen gut strukturierten und konzentrierten edlen Wein (rot und weiß), der gut punktet, sich gut servieren lässt und noch besser hält.