Wenn ein Bild mehr sagt als tausend Worte, dann ist das berühmte schwarz-goldene Etikett von Chateau Latour Martilliac genau das Richtige für Sie. Dies ist eine der bekanntesten Flaschen im Regal und stellt eines der bekanntesten Schlösser in Pessac Leognan dar. Und was hat es so berühmt gemacht? Nun, das wäre der namensgebende Tour-Turm aus dem 12. Jahrhundert, der stolz vor den Toren des Anwesens wacht.

Das Weingut ist ein Bordeaux-Schwergewicht. Der Wein – bekanntermaßen bei der Krönung von König Georg VI. serviert (für die das aktuelle Etikett entworfen wurde) – ist buchstäblich für einen König gemacht. Die bewegte Geschichte des Anwesens reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als der Weinhändler Edouard Kressman das Schloss und sein gesamtes Gelände kaufte. Wenn Ihnen der Name Kressman bekannt vorkommt, dann deshalb, weil der trockene Monopole von Kressman der erste Negociant-Wein war, der hergestellt wurde (und noch heute verkauft wird).

Obwohl Kressman geschäftlich in der Weinherstellung tätig war, hatte er keine Angst davor, sich die Hände schmutzig zu machen. Bis heute gibt es Überreste der Weißweinsorten, die er 1884 anpflanzte. Mit der Zeit wuchs auch der Wunsch, das Weingut zu erweitern, und 1940 wurde Latour Martlliac von Jean Kressman, Edouards Enkel, geführt. Jean vergrößerte sein Land und überließ die meisten der neuen Parzellen dem Weißweinanbau. Heute wird das 45 Hektar große Anwesen von Jeans Söhnen (Edouards Urenkeln) Tristan und Loic verwaltet. Eine neue Generation von Kressmans dürfte bald die Leitung übernehmen und Chateau Latour Martilliac zu einem Betrieb mit fünf Generationen machen.

Das Terroir im Chateau Latour Martillac ist bekanntermaßen bipolar. 35 Hektar Kieshänge auf dem Martillac-Plateau bieten eine außergewöhnliche Entwässerung für die Rotweine des Weinguts, bei denen es sich um eine Bordeaux-Mischung aus 59 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc, 35 % Merlot Noir mit 2 % Cot oder Malbec und 2 % Petit Verdot handelt . Die weißen Reben werden in der Nähe des Flusses Garonne gepflanzt, wo der Boden aus einer Mischung aus Lehm, Kies und Kieselsteinen besteht. 10 Hektar sind Weißwein gewidmet, bestehend aus einer Kombination von 40 %, Sauvignon, 55 %, Semillon und 5 % Muscadelle. Die Produktion liegt stabil bei 11.000 Kisten für Rot und 2.500 für Weiß. Beide Farben können jung getrunken werden, die optimale Reifezeit liegt jedoch zwischen 5 und 7 Jahren. Das bedeutet, dass diejenigen, die investieren möchten, in weniger als einem Jahrzehnt eine gesunde Rendite erzielen dürften.