Weinführer
Echo de Lynch Bages
Echo. Ein zählbares Substantiv mit der Bedeutung: „ein Ton, der dadurch entsteht, dass ein Geräusch von einer Oberfläche wie einer Wand reflektiert wird“. Wenn man sich also am Collins English Dictionary orientieren kann (und nehmen wir an, dass es so ist), ist ein Echo eine Widerspiegelung eines Originals, richtig?
Nun ja ... ja und nein. Es stimmt zwar, dass der Klang nicht widerhallen würde, wenn da nicht von Anfang an etwas wäre, aber wenn es um Echo de Lynch Bages geht, werden wir tatsächlich mit einem Wein begrüßt, der eine ganz eigene Identität hat. Zugegeben, es spiegelt einige der Feinheiten seines großen Bruders wider, aber Echo de Lynch Bages ist definitiv eine eigene Klasse.
Nun ja ... ja und nein. Es stimmt zwar, dass der Klang nicht widerhallen würde, wenn da nicht von Anfang an etwas wäre, aber wenn es um Echo de Lynch Bages geht, werden wir tatsächlich mit einem Wein begrüßt, der eine ganz eigene Identität hat. Zugegeben, es spiegelt einige der Feinheiten seines großen Bruders wider, aber Echo de Lynch Bages ist definitiv eine eigene Klasse.
Eine perfekte Präsentation von Pauillac
Das zweite Etikett des gefeierten Fünftgewächses Chateau ist alles andere als zweitbest. Es überrascht nicht, dass er angesichts seines Familienerbes heute einer der gefragtesten Pauillac-Weine ist. Der Preis ist höher (wenn auch immer noch sehr erschwinglich) als die meisten Bordeaux-Mischungen und bietet spektakuläre Investitionsmöglichkeiten. Dies ist vor allem auf sein sehr gutes Alterungspotenzial sowie auf den charakteristischen Geschmack, das Aroma und die Länge zurückzuführen, die so typisch für Pauillac sind.
Was steckt in einem Namen?
Der früher als „Haut-Bages Averous“ bezeichnete Wein wurde 2008 umbenannt, um seine Verwandtschaft mit seinem älteren, attraktiveren Bruder zu bekräftigen. Chateau Lynch Bages ist natürlich dafür bekannt, der Außenseiter in der Welt der Weinklassifizierung zu sein. Als fünfter Wein (fünfter!) ist Lynch Bages bekanntermaßen „seiner Klassifizierung weit überlegen“ und gilt weithin als einer der besten Weine von Bordeaux. Es ist wohl die größte Erfolgsgeschichte der Region im letzten Jahrhundert, und sollte die Klassifizierung von 1855 jemals modernisiert werden, setzen wir darauf, dass Lynch Bages eine Modernisierung für das 21. Jahrhundert erhält.
Das Gleiche, das Gleiche, aber anders
Echo macht etwa 30 % der Lynch Bages-Ernte aus, und genau wie beim Grand Vin erfolgt die Ernte sorgfältig und von Hand. Die verwendeten Trauben (etwa 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Merlot) unterscheiden sich stark von denen des eigentlichen Lynch Bages, die Weine unterliegen jedoch demselben sorgfältigen Weinbereitungsprozess. Das bedeutet eine strenge Auswahl der Fässer, traditionelle Reifung in Eichenfässern und die gleiche sorgfältige Behandlung wie beim ersten Wein.
Und schließlich ...
Es könnte Sie interessieren, dass es eine andere Definition für den Namen gibt. Echo war auch die griechische Nymphe, der Hera die Sprache entzogen hatte, weil sie Zeus abgelenkt hatte, als er mit schönen Sterblichen herumspielen wollte. Ein Echo sollte Sie also sprachlos machen. Wir stimmen zu.
Bemerkenswerte Fakten und Jahrgänge
- Die Ernte 2016 begann eine Woche später als üblich, was bedeutet, dass das Weingut absolut bemerkenswerte technologische und phenolische Reifegrade erreichte. Die Mischung aus 73 % Cabernet Sauvignon und 27 % Merlot gilt als „geschmeidig und kraftvoll“ und erhielt vom Wine Advocate sehr respektable 90/100 Punkte.
- 2018-2020 erwies sich für den Jahrgang 2014 als stark und stabil. Obwohl dieser Jahrgang einen besonders hohen Tanningehalt aufweist, wird er mit zunehmendem Alter weicher, schmilzt und ergibt eine schöne, runde Struktur. Die Gesamtpunktzahl betrug 89/100.
- Das Anwesen ging 2012 ein Risiko ein und förderte die Bewirtschaftung des Blätterdachs (Blattausdünnung und Grünernte). Das hat sich ausgezahlt und 2012 zu einem der Lieblingsjahrgänge von Robert Parker gemacht.