Quando si tratta di vini eleganti e famosi in tutto il mondo, niente può superare Cheval Blanc. Un vino bordolese di tale qualità e complessità, gli esperti lo considerano una classe a parte. Né tipicamente St. Emilion né Pomerol nel carattere, come afferma il noto sostenitore del vino Robert Parker, "Cheval Blanc è Cheval Blanc".

Questo è un vino che fa notizia. Il 2010 ha visto una bottiglia Imperial (6 litri) di Cheval Blanc del 1947 battere il record mondiale per il vino più costoso venduto all'asta per l'incredibile cifra di € 267.255. Un doppio magnum (3 litri) della stessa annata era stato venduto in precedenza nel 2006 per € 120.846. Oggi questo significa che Cheval Blanc non solo è uno dei vini più glamour del mondo, ma offre eccezionali opportunità di investimento.

Il secondo vino del vigneto, Le Petit Cheval, è consigliato a coloro che desiderano qualcosa di più raggiungibile, da bere o in cui investire.

Cheval Blanc deve il suo successo, almeno in parte, alla sua complessa composizione. Il vigneto di 39 ettari è suddiviso in 45 appezzamenti, con ogni appezzamento considerato quasi come un vigneto separato. Ciò è dovuto alla pletora di vitigni, uve, suoli e sottosuoli di diversa età. Eppure il vino è molto più di una somma delle sue parti: il risultato è un vino sfaccettato di qualità superlativa e garantisce pienamente il suo status iconico. L'invecchiamento tipico è fissato a circa 10 anni, con annate migliori che non raggiungono la piena maturità per almeno mezzo secolo.

La tenuta Cheval Blanc è di proprietà di Bernard Arnault (famoso per LVMH e Chateau d'Yquem) e del barone Albert Frère. Rimanendo nella stessa famiglia per 150 anni, l'introduzione di imprenditori al timone nel 2009 ha segnato una nuova partenza per il vigneto. L'iniezione di liquidità di LMVH ha comportato massicci investimenti in attrezzature e personale e, dall'acquisizione di dieci anni fa, 7 annate sono state classificate come eccellenti. Mantenendo il suo status di Grand Cru Classe A dal 1954, a partire dal 2012, è uno dei soli quattro vini a produrre costantemente a un livello superiore (gli altri sono Château Angélus, Château Ausone e Château Pavie).