Guida dei Vini
Château Fleur Cardinale
Forse il grand cru bordolese dal nome più romantico sul mercato, Château Fleur Cardinale prende il nome dalle rose che crescono al suo ingresso. Preannunciato da tanta bellezza all'arrivo, cos'altro ci si poteva aspettare se non un vino fruttato, floreale e femminile?
Salire in cima a St. Emilion
Amato sia dalla critica che dagli investitori di vino, Chateau Fleur Cardinale è uno dei vini felici di essere stato promosso nella riclassificazione di St. Emilion del 2006. A differenza della classificazione generale di Bordeaux che è scolpita nella pietra, i vini di St. Emilion beneficiano di una riclassificazione ogni dieci anni circa, creando un mercato più competitivo (soprattutto per l'investitore). Con una sana concorrenza arriva una qualità eccezionale e possiamo solo augurarci che i poteri da prendere in considerazione guardino presto la classificazione del Bordeaux Grand Crus del 1855.
Un trio magico
Contrariamente a molti altri grand cru di St. Emilion, Chateau Fleur Cardinale è un po' un nuovo arrivato. La tenuta è di proprietà di Dominique e Florence Decoster, famosi per la porcellana Haviland Limoges. Dopo aver venduto le loro attività nel 2000, è stata consigliata dall'amico di famiglia Jean-Luc Thunevin (che è anche consulente presso la proprietà) sull'acquisto di un vigneto e insieme hanno acquistato l'ex Clos Bel-Air. Piantarono i fiori omonimi, lo battezzarono Château Fleur Cardinale e iniziarono l'attività di eccellente vinificazione. Si sono quindi avvalsi dell'aiuto del consulente enologico superstar Michel Rolland, che ha consigliato di spostare l'attuale percentuale in una miscela di 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc. I Decoster hanno aggiunto altri 4 ettari di vigneto alla tenuta nel 2012.
Sottovalutato ma non scadente
Dal punto di vista di un investitore di vino, l'attuale Château Fleur Cardinale è per il paziente. È un vino che invecchia molto bene ed è notevolmente sottovalutato per un vino di questo calibro. Non possiamo dire se ciò sia dovuto al suo passato a scacchi pre-Decoster / Rolland / Thunevin, tuttavia con punteggi alti e prezzi bassi, sembra che se vuoi fare un affare, Château Fleur Cardinale potrebbe essere la tua risposta.
Fatti e annate notevoli
- Solo gli appezzamenti più alti di Fleur Cardinale sono stati risparmiati dal gelo nel 2017, producendo appena otto barili, risultando in 1000 magnum numerati (e firmati a mano da Decoster) di questa annata di miscela di cabernet davvero unica e predominante.
- A partire dalla vendemmia 2011, la tenuta ha implementato misurazioni anticontraffazione utilizzando il sistema Tesa VeoMark, ogni singola bottiglia autenticata attraverso caratteristiche visibili e nascoste.
- Château Fleur Cardinale condivide direttamente le notizie della tenuta attraverso la loro presenza sui social media, inclusi i video pubblicati regolarmente sul loro canale You Tube dal 2014.