Molto prima che Ross e Rachel si prendessero una pausa, Château Sigalas-Rabaud si stava sciogliendo e stava tornando insieme alla sua altra metà. Originariamente parte di Château Rabaud, divenne Sigalas Rabaud nel 1903, fu riunito in Rabaud nel 1929 e poi nuovamente diviso in Sigalas Rabaud nel 1952. Confuso? Solo per peggiorare le cose, c'è anche uno Château Rabaud Promis, di proprietà e gestito da un altro ramo della famiglia Sigalas (ma non ne parleremo qui). E questa è solo la punta dell'iceberg della storia di questa tenuta.

Fondato nel 1660, il dominio fu venduto a Rabaud nel 1819 dall'allora sindaco di Bommes. Venduto di nuovo nel 1863 a Henri Drouilhet de Sigalas, Henri aggiunse il proprio nome ma mantenne Rabaud per prosperità (dopotutto era un Premier Cru). Nel 1930 sia Sigalas Rabaud che Rabaud erano gestiti insieme. Tuttavia, una guerra mondiale, una cattiva gestione e diverse annate scadenti hanno reso il vino difficile da vendere ei vigneti sono stati nuovamente separati in modo che i proprietari di Rabaud potessero acquistare Château Margaux. La tenuta è gestita dal 2007 da Laure de Lambert Compeyrot, figlia di Gerard de Lambert des Granges. Con la vendemmia 2009 ha introdotto il primo vino bianco secco della tenuta.

Situato in 14,25 ettari di terroir argilloso e ciottoloso, Château Sigalas-Rabaud ha il titolo di buon auspicio di essere il più piccolo produttore di Premier Cru Sauternes. Piantato con l'85% di Semillon (il resto è Sauvignon e un po' di Muscadelle), il vicino del vitigno di 40 anni è il superstar sauternes Château d'Yquem, anche se Sigalas Rabaud deve ancora ottenere le vertiginose altezze dei prezzi di Yquem. Le rese sono molto basse a soli 17 ettolitri per ettaro e vendute al 100% in vincolo ai negozianti. Ciò rende Château Sigalas-Rabaud impossibile da trovare sul mercato primario, ma relativamente facile sul mercato secondario. L'esportazione è ben distribuita negli Stati Uniti, in Europa e in Asia. Il valore si mantiene stabile tra i 30-40 € (17 settembre - maggio 2019) a bottiglia per lo spettacolare 2010.