Guida dei Vini
Château de Ferrand
Sebbene la classificazione del vino di Bordeaux del 1855 sia il Santo Graal di tutta la viticoltura in Francia (se non del mondo), è stata attaccata perché è obsoleta e ingiusta. Tuttavia, anche se fa ancora parte del più ampio ombrello bordolese, i vini di St. Emilion vengono riclassificati circa ogni dieci anni, il che significa molta attesa e movimento. L'ultima classificazione del 2012 ha visto Chateau de Ferrand ottenere uno status di classe grand cru e ha visto i suoi prezzi salire alle stelle di conseguenza.
La riclassificazione di St. Emilion significa che i vini della regione sono alla costante ricerca dell'eccellenza, poiché guai a chi cade dalla lista. Questa non può che essere una buona cosa; concorrenza feroce, maggiore coerenza e standard migliorati sono le norme ora e se sei un investitore o un appassionato di vino di Bordeaux, ottieni molto più soldi per il tuo dollaro.
La riclassificazione di St. Emilion significa che i vini della regione sono alla costante ricerca dell'eccellenza, poiché guai a chi cade dalla lista. Questa non può che essere una buona cosa; concorrenza feroce, maggiore coerenza e standard migliorati sono le norme ora e se sei un investitore o un appassionato di vino di Bordeaux, ottieni molto più soldi per il tuo dollaro.
Circostanze speciali
La promozione di Chateau de Fernand nella massima serie è stata più che meritata. La sua lunga storia familiare che risale al 17° secolo lo rende uno dei primi in termini di patrimonio, mentre la modernizzazione all'avanguardia lo mantiene rilevante. Oggi la tenuta è interamente di proprietà della famiglia Bich (come nelle penne a sfera Bic) ed è gestita da Pauline e Philippe Chandon-Moet (come nella Champagne). Hubert de Bouard (Château Angelus) consulta.32 ettari di vigneto sono piantati con Merlot (75%), Cabernet Franc (15%) e Cabernet Sauvignon (10%) in un terreno calcareo ben drenato. L'altitudine del vigneto e le temperature medie di esposizione sono più fresche rispetto al resto di Saint-Emilion, consentendo una maturazione più lunga dei frutti. Le viti hanno in media 30 anni.
Una costante ricerca del successo
La combinazione di storia, riconoscimento e illustre collaborazione ha reso Château de Ferrand uno dei vini preferiti dai collezionisti. Dal 2010 vendono esclusivamente come futures, con prezzi in aumento di quasi il 20% entro il primo anno. Anche la performance del mercato secondario può essere superba: l'annata 2016 ha visto un aumento del 100% negli ultimi sei mesi del 2018.
Fatti e annate notevoli
- Per l'annata 2018, Chateau de Ferrand ha prodotto 100.000 bottiglie del loro Grand Vin (punteggio in botte di Wine Spectator di 92-95), ma nessun secondo vino "Le Different" per questa annata di particolare successo.
- Chateau de Ferrand è noto per trattenere quantità di vecchie annate, vendendole successivamente a prezzo di rilascio.
- Baron Bich notoriamente "ha cambiato l'acqua in vino" nel 1977, quando ha scambiato le sue azioni in acqua frizzante per acquistare Chateau de Ferrand.