Un vino raro da trovare sul mercato del vino investibile, Chateau Coutet ha un piccolo prezzo ma merita un grande sguardo. Enologi e sommelier faranno senza dubbio un parallelo con il più famoso (e più costoso) Chateau d'Yquem, ma se stai cercando un 1er Cru Classé che possa durare fino a 12-35 anni, allora non cercare oltre.

Una delle più grandi proprietà di Barsac, il vigneto appartiene alla stessa famiglia da oltre 40 anni. La storia del vino, tuttavia, risale al 1643 ed è stato uno dei primi vigneti a ricevere la denominazione Sauternes. Chateau Coutet detiene anche il titolo di buon auspicio di essere "il miglior Sauternes di Barsac", come decretato da Thomas Jefferson.

Con la sua miscela di 75% Semillion, 23% Sauvignon blanc e 2% Muscadelle, questo Sauternes è davvero qualcosa di speciale. Un buon anno per il vigneto di 38 ettari lo vedrebbe produrre 4.500 bottiglie. Gli investitori esperti noteranno che quando la Cuvée Madame di Coutet viene prodotta, è solo raramente e solo in piccole quantità (spesso meno di 1.500 bottiglie), fornendo quindi opportunità di investimento immediate.

Con l'aiuto dei consulenti tecnici di Chateau Mouton Rothschild, la vinificazione avviene in botti di rovere, prima di un prolungato invecchiamento in rovere di 18 mesi. I vini sono aromaticamente complessi e le annate recenti hanno visto una maggiore concentrazione. A causa del suo invecchiamento superiore, alcune annate di Chateau Coutet sono considerate vini ideali da investire.

Il 2014 è stato un anno fenomenale per tutti i Sauternes, ma Chateau Coutet è risultato il migliore in molti assaggi alla cieca. Questa è di gran lunga la migliore annata da acquistare sia che tu stia cercando uno dei migliori vini investibili a un prezzo molto ragionevole, o semplicemente cercando qualcosa in alternativa a Chateau d'Yquem. Gli studi dimostrano che questa annata ha un eccezionale potenziale di invecchiamento.