Considerato uno dei vini più investibili della regione di Bordeaux, Château Climens è la proprietà principale di Barsac. Originariamente classificato come prima crescita (premier cru) nel 1855, è uno dei pochi castelli che producono Sauternes da 100% semillon. Il vino stesso è uno dei più grandi vini bianchi dolci di Bordeaux e ha la capacità di invecchiare 50 anni, rendendo le opportunità di investimento varie e grandiose.

Il produttore ha rilasciato una media di appena 25.000 bottiglie in 20 anni. La produzione varia di anno in anno, con alcuni anni che non vengono rilasciati affatto, rendendo Château Climens una specialità rara nel mercato del vino da investimento. Le rese sono strettamente limitate ad alcune delle più basse della denominazione per ottenere livelli di concentrazione unici. Ogni annata viene invecchiata in piccole "barriques" di rovere (piccole botti) per 22 mesi, consentendo la caratteristica miscela Château Climens di dolcezza e freschezza. Questa singolarità consente rendimenti eccezionali e significa che gli investimenti in Château Climens non sono diminuiti dal 2012.

Château Climens, è l'unica tenuta che sfida la posizione inviolabile di Château d'Yquem come vino nec plus ultra-dolce di Bordeaux, rendendo un altro motivo per cui questo vino investibile è una sorta di tesoro. 1929, 1947 e 1949 sono considerate annate eccezionali, descritte da Alexis Lichine "per superare Château d'Yquem".