Sia uno dei più giovani che uno dei più famosi vini di Bordeaux, Château Montrose è una leggenda di St Estephe a sé stante. Chiamato così per la tonalità rosata dell'erica che ricopre le colline (“rosa” si riferisce al colore, non al fiore), la produzione iniziò solo nel 1815, eppure il vino era già così buono, così in fretta che gli fu assegnato un “Super” Secondo status (un termine moderno - termine ufficiale è Second Growth) nella classificazione del 1855. Oggi la tenuta è di proprietà della famiglia miliardaria francese Bouygues, che ha l'obiettivo di trasformare il proprio vino da eccellente a eccezionale.

Già a capo di due enormi imperi commerciali, i fratelli Bouygues consideravano la gestione della loro impresa vinicola di Bordeaux nello stesso modo in cui gestivano le loro attività di costruzione e telefonia. Dopo l'acquisto della tenuta nel 2006, hanno investito ben 55 milioni di euro nella ristrutturazione, assumendo personale chiave (compresi i direttori di Mouton Rothschild e Haut Brion) e apportando miglioramenti rispettosi dell'ambiente. La prova dei benefici del rinnovamento può essere vista nell'annata 2009 che ha visto i Bouygues davvero fare il loro passo, guadagnando un punteggio critico complessivo di 96/100 incluso il magico 100/100 di Robert Parker Jr. I Bouygues hanno anche ridefinito la loro produzione; solo il 40% è stato ceduto al Grand Vin per una media di circa 15.000 casse (contro le 30.000 del 1982). Oggi, un secondo vino La Dame de Montrose occupa il 30% della produzione.

L'anno di acquisto della tenuta, il 2006, il vino era in vendita a circa 872 euro a cassa (oggi la stessa cassa vale 1.277 euro, con un incremento del 46% in 12 anni). Il 2017 è stato rilasciato a 96 € a bottiglia, una sfumatura inferiore al 2016 (106 € a bottiglia). Molti credono che diventando ecologici (gran parte dell'energia a Château Montrose è generata attraverso mezzi sostenibili) i vini abbiano una maggiore tenacità in anni di caldo estremo, come il 2009, 2010 e 2011. Quindi, per chi cerca un vino bordolese che resisterà alla prova del tempo in anni difficili, vale la pena considerare Montrose.