Ci sono alcune proprietà che sono considerate una cosa certa nel complesso panorama del Pinot Noir. Preceduto dalla sua reputazione, Domaine Georges Noëllat è una di quelle cose. E quando si tratta di regalità viticola, il manager del Domaine Maxime Cheurlin (che aveva solo 20 anni quando ha assunto la direzione della tenuta nel 2010), è il meglio che ci sia.

Georges Noëllat, bisnonno di Maxime e nipote del famoso viticoltore Charles Noellat, ha iniziato la sua carriera acquistando piccoli appezzamenti di terroir di Pinot Noir ovunque potesse. Gestito per 18 anni dalla moglie di George e poi figlia dopo la sua morte nel 1982, il domaine è stato affittato a Jadot e Drouhin per 20 anni nel 1990. Tuttavia, l'ambizione per non parlare di un'eredità vinicola della Borgogna (Cheurlin è nipote sia di Jayer che di Famiglie Rouget) fa molta strada e nonostante sia appena uscito dal liceo, Cheurlin ha assunto la direzione della tenuta con un aplomb degno del suo pedigree. Avanti veloce di nove anni e oggi è considerato uno dei migliori produttori di Pinot Nero al mondo. Se tali lodi sono vere a soli 29 anni, pensate che bellezze potrà produrre con qualche anno in più di esperienza.

Oggi la tenuta è piccola - solo 5,5 ettari (due Grands Cru, tre Premiere Cru più altri due), ma mio Dio fa un pugno! Sotto la guida di Cheurlin, la vinificazione è stata rallentata, e questo sembra aver aggiunto precisione e definizione ai vini. Ora al suo nono anno, i suoi vini sono considerati eleganti, discreti e impeccabilmente ben realizzati. I prezzi sono ancora relativamente bassi (i vini pre-Cheurlin sono buoni bevitori ma non valgono molto come investimento di portafoglio), anche se i prezzi stanno aumentando, pensa 100 € a bottiglia nel 2019 contro 75 € nel 2017 per la stessa annata. Lo straordinario Vosne-Romanee del 2012, Cote de Nuits, è aumentato del +50% da maggio 2017 a gennaio 2019. Per coloro che amano fare benchmark, il prezzo medio per un Pinot Noir di Vosne-Romanee era di € 70 a gennaio 2019.