Guida dei Vini
Domaine des Terres Dorées - Jean Paul Brun
Icona tra i vini della Borgogna, Jean-Paul Brun conosce il vino. Considerato da molti un precursore del movimento dell'agricoltura biodinamica, ha consegnato gran parte della sua proprietà ai “termini della natura” già nel 1977. “Ho iniziato a pensare a come lavoravamo la terra, ed è diventato sempre più importante avvicinarsi alla natura e per proteggere la terra per le generazioni future", afferma. "Se lasciamo che i vini industriali e snelli continuino a prendere il sopravvento al ritmo attuale, non ci sarà più uva con cui fare vino 'vero'". Cosa significa "reale" per lui? “Un vino di Borgogna fatto da un artigiano, con amore e intento”.
Uomo avvisato mezzo salvato
Parole sagge davvero, e che si riflettono nel superlativo prodotto del suo domaine. Letteralmente significa "terre d'oro" La proprietà di 48 ettari di Brun è coltivata con l'80% di viti rosse: Pinot noir (5%), Gamay noir (95%); e 20% Chardonnay bianco (90%), Roussanne (10%). Ed è qui che diventa interessante. Il terroir di Terre Dorees è principalmente granitico, un terreno più adatto al Pinot Noir. Eppure Brun, uomo di astuta lungimiranza, ha visto il potenziale di piantare uve Gamay (un frutto tradizionalmente adatto ai terreni argilloso-calcarei), conferendo così ai suoi vini la loro caratteristica morbidezza e forza. A causa del gusto atipico del vino, il prodotto di Brun è considerato un gigante tra i Beaujolais.
Enologo unico nel suo genere
Il Domaine des Terres Dorées ha un portafoglio di vini che comprende un ampio spettro di denominazioni, dall'illustre Morgon, Fleurie, Côte de Brouilly, Moulin-à-Vent, al Beaujolais AOC. La sua diversità, stile e innovazione, insieme alla sua personalità schietta, evidente sia nei suoi vini che nelle interviste, ha così attirato l'attenzione degli acquirenti d'oltremare. Anche un rapido tempo di consegna (emette il suo vino quasi un anno dopo la vendemmia, una rarità nei vini della Borgogna) ha giocato a suo favore e oggi il 55% del suo prodotto viene esportato all'estero. I vini rimangono un ottimo rapporto qualità-prezzo, intorno ai 12-15 € a bottiglia.
Non investibile - ancora
Il vino ha sicuramente un buon sapore sia per i profani che per gli enologi, e ottiene costantemente punteggi molto alti, ma ci sono scarse prove del suo valore in termini di investibilità. Tuttavia, Robert Parker ha definito il Beaujolais Blanc In Extremis 2008 "ottimo valore", spingendo i prezzi dal benchmark di € 14 a oltre € 34. Il prezzo è aumentato nell'ultimo anno e potremmo essere all'inizio di alcune performance molto interessanti.
Fatti e annate notevoli
- Moulin-A-Vent 2015 “Molto floreale e grazioso con una dolce sfumatura di fragola e ciliegia. Corpo da pieno a medio, tannini densi e gommosi e un finale medio e fruttato. Ha bisogno di due o tre anni per ammorbidirsi. James Suckling, 92 punti.
- Il Domaine des Terres Dorées Beaujolais Blanc 2015 ha ricevuto i 92 punti di James Suckling.
- Le Guide Hachette des Vins ha ricevuto "2 Stelle" per il Terres Dorées Bianco 2002 nel 2004 e per il Terres Dorées Rosso 2000 nel 2003.
- Il Terres Dorées Chardonnay Classic 2013 è stato valutato con 95 punti da Decanter Magazine.
- Il Beaujolais Blanc 2011 ha ricevuto 92 punti dal Wine Advocate di Robert Parker.