Guida dei Vini
Domaine Faiveley
Intrecciato indissolubilmente nel tessuto del vino pregiato della Borgogna si trova Domaine Faiveley. Viticoltori dal 1825, i Faiveley sono ora alla loro settima generazione nella gestione del Domaine. Fondata da Pierre, la tenuta deve molto alla visione del figlio Joseph e al suo fiorente commercio di esportazione. Forse potrebbe essere considerato solo fortunato: sotto il secondo impero di Napoleone III, gli affari andavano a gonfie vele per i commercianti di vini pregiati, ma basti dire che Faiveley è sempre stato nel posto giusto al momento giusto.
Allora... e adesso
Avanti veloce fino ad oggi, e Domaine Faiveley, sotto la direzione di Erwan, il pronipote di Joseph, l'azienda di famiglia è fiorente. Considerato uno dei più grandi Borgogna disponibili per la vendita, Erwan ha catturato con successo le particolarità della famiglia e ha tranquillamente portato il vino nel 21° secolo. "Abbiamo assegnato a Faiveley la sua prima stella per l'annata 2018", afferma un portavoce della Revue des Vins de France. “Erwan Faiveley ha guidato il domaine della sua famiglia con precisione e intelligenza”. Una stella di French Wine Revue per i produttori di vino è simile a una stella Michelin per i ristoratori.
Se è un Cote o un Nuits allora è un Faiveley
Del vasto terroir di 120 ettari, 10 ettari sono dedicati ai vini pregiati: 12 Grands Crus, e quasi 25 ettari per i 25 Premiers Crus, molti dei quali sono monopoli. Gli investitori dovrebbero notare che Faiveley sta lentamente acquistando terreni vicini (nel 2014 Erwan ha speso 14-20 milioni di euro per il domaine Billaud-Simon di 20 ettari, meglio conosciuto per il suo Chablis. L'anno precedente, ha acquisito 20 ettari a Gevrey-Chambertin), lasciando pochi dubbi, desidera affermarsi come il principale produttore di Cote de Beaune e Nuits-St-Georges in Francia. Ben 60 denominazioni in totale, produzione annua fissata a 800.000 bottiglie. Oltre la metà (55%) di questa massiccia produzione è riservata alla Francia con la suddivisione tra i mercati asiatico, nordamericano ed europeo. Faiveley ha dichiarato un fatturato di 16 milioni di euro nel 2017, quindi sì, vale la pena dare un'occhiata ai vini.
Ma per quanto riguarda il vino?
Sia il Pinot Noir che lo Chardonnay si comportano ugualmente bene nei migliori vini pregiati del Domaine Faiveley, molti venerati per la loro concentrazione e ricchezza. Nonostante tutti i recenti processi di rinnovamento in atto per migliorare la vinificazione e l'invecchiamento, il nuovo stile Faiveley di vini profondi, morbidi e intensi mostra molte promesse sia per i bevitori che per gli investitori.
Fatti e annate notevoli
- I prezzi del Domaine Faiveley Musigny Grand Cru hanno registrato un trend di quasi il +55% nel biennio a partire da luglio 2017. L'acquisizione da parte del domaine alla fine del 2015 di più vigneti a Musigny, aumentando così la produzione da sole 150 bottiglie a 500, vede in modo interessante i successivi prezzi dell'annata anche in aumento.
- Delle proprietà di Faiveley all'interno di circa 330 acri, Clos des Corton è uno dei domini più grandi e Chris Munro della casa d'aste di lusso Christie's elenca questo vino di punta "di vera finezza" come uno dei "10 domini da conoscere e collezionare" della Borgogna .
- Domaine Faiveley Chambertin Clos de Beze Les Ouvrees Rodin è uno dei preferiti dalla critica del lieu-dit, punteggi complessivi superati di un solo punto per Armand Rousseau, ma con prezzi che offrono agli investitori un valore maggiore (prezzi globali in media intorno al 40% di quest'ultimo nel terzo trimestre del 2019).
- Il Domaine Faiveley Batard-Montrachet Grand Cru 2014 ha ottenuto buoni risultati con i critici, inclusi 96 punti da Wine Spectator, suggerendo di bere dal 2020.