La Bourgogne - ou Bourgogne - est peut-être de petite taille, mais son influence sur le marché français des vins fins est vaste. Abritant vraiment seulement deux cépages - Chardonnay et Pinot Noir, les complexités de la région sont beaucoup plus simples à comprendre que sa région sœur, Bordeaux. Par conséquent, produire des vins aussi complexes à partir d'un seul cépage montre une compréhension exceptionnelle de la vinification. Une compréhension que Joseph Drouhin démontre à la perfection, année après année après année.

L'un des plus anciens vignerons de Bourgogne, le domaine (pas de châteaux ici) remonte à 1756. Dans la famille Drouhin depuis 1880 lorsque le grand-père Joseph a repris la direction à seulement 22 ans, aujourd'hui le domaine est détenu et géré par les quatre petits-enfants de Joseph, chacun qui a un rôle bien précis. Cependant, c'est Robert, le fils de Joseph, qui a vraiment mis Drouhin sur la carte. Visionnaire qui cherchait à agrandir le terroir, Robert entreprit de racheter une grande partie des parcelles voisines (dont un grand vignoble à Chablis), et avec 38 hectares le domaine est l'un des plus grands de Bourgogne. Les quatre petits-enfants (les enfants de Robert), Frédéric, Philippe, Laurent et Véronique, ont introduit la biodynamie en 1997.

Aujourd'hui, la Maison Joseph Drouhin couvre un nombre étonnant de 90 appellations différentes. Beaucoup de ces vins, cependant, se démarquent des autres et méritent d'être examinés de plus près par les investisseurs en vins fins. Cela a été particulièrement visible lorsqu'en 2014, la Maison Drouhin a mis aux enchères 2 000 de ses vins d'ex-cave, dont Bonnes-Mares, Griotte Chambertin, Clos des Mouches, Musigny, Clos de Vougeot et Corton-Charlemagne. Vendant tous les lots, la vente a atteint plus de 809 000 € (près de 1 million de dollars US), dépassant de loin l'estimation initiale, avec 79 % de ventes supérieures à leur estimation la plus élevée d'origine. Une demi-caisse de Musigny 1978 a presque doublé son estimation initiale, se vendant pour un montant extraordinaire de 17 000 €.

Cependant, il existe encore des vins de Bourgogne qui sont malheureusement négligés sur le marché des investisseurs en vins fins. La vente a prouvé que Drouhin était désormais un «vendeur de puissance», ce qui a permis à la société d'investissement dans le vin fin London International Vintners (Liv ex) de mettre enfin Drouhin sur son radar. La Maison Drouhin a annoncé une nouvelle vente dans un avenir proche - un calendrier incontournable pour tout investisseur ou amateur de vins fins sérieux.

Cependant, ce ne sont pas toutes des bouteilles de vin à 2 500 €. Montrachet Marquis de Laguiche, offre une superbe qualité pour une fraction du prix (bien que les prix restent élevés : comptez 465 € en moyenne pour une bouteille de 2017, voire plus en Asie et en Amérique du Nord. Un exemple du superbe potentiel de garde du vin On le voit avec le millésime 1997, qui coûte aujourd'hui environ 830 € la bouteille en valeur marchande actuelle.Les investisseurs doivent noter que la disponibilité est rare et que les opportunités d'investissement peuvent être mûres en raison de la demande.