L'un des vins les plus chers d'Italie (un Salamanzar ou 12 bouteilles a été vendu chez Christie's à New York pour 18 500 € en 2007, équivalent à 22 800 € en 2019), si vous cherchez un mastodonte d'un Chianti alors ne cherchez pas plus loin. Nommé le "Petrus d'Italie", si vous parvenez à ajouter une caisse de Tenuta dell'Ornellaia à votre portefeuille, cave ou table, alors bienvenue dans la cour des grands.

Frère aîné et parrain des super vins toscans, Piero Antinori est souvent considéré comme le leader de la révolution super-toscane. Cependant, le jeune frère Ludovico n'a pas été en reste. Héritant d'une grosse somme en 1982, il achète 70 hectares en Toscane maritime et les plante avec Variétés bordelaises. Il s'est alors attelé à créer un domaine parfait, à embaucher du personnel de renom et construire une cave à la pointe de la technologie. Donc, essentiellement, Tenuta dell'Ornellaia est née de La rivalité fraternelle.

Sans surprise, la compétition entre frères ne durera pas. Malgré la production d'excellents vins, des soucis financiers s'ensuivent et Ludovico vend son domaine en 2001 à Robert Moldovi. Espoirs étaient élevés que son héritage vivrait mais malheureusement non, en 2002, Mondovi a vendu la moitié du domaine à la famille Frescobaldi. En fin de compte, cela n'a pas duré non plus - en 2004, Mondovi a vendu son la participation restante de 50% aux géants commerciaux Constellation Brands (de renommée Corona et Funky Buddha). Frescobaldi et Constellation étaient désormais des partenaires égaux mais Ornellaia n'avait toujours pas trouvé son tranquillité. Enfin, en 2005, Frescobaldi prend le contrôle total du domaine et entreprend l'entreprise de faire du très bon vin.

Comme un enfant de parents qui se chamaillent et divorcent, nous devons nous demander si tout ce bouleversement a cela a affecté le vin? Heureusement non. Malgré les visions divergentes du propriétaire d'Ornellaia, le long avec l'arrivée du vigneron senior Axel Heinz et le temps de briller d'Ornellaia a enfin arrivé. Le premier millésime de Heinz en 2006 a été marqué "magnifique" et a obtenu 97 points par Antonio Gallioni de Vinous. Grâce à sa touche magique, Axel a trouvé le bon endroit pour le mélange : entre 50-60% Cabernet Sauvignon, 20/25% Merlot et 15% Cabernet Franc, avec un assaisonnement de Petit Verdot parfois rajouté selon les millésimes. Cela a fait ses preuves pour Ornellia, et le Giacosa Quintarelli est le vin le plus cher actuellement (entre 400 et 500 €). Masseto, le vin-soeur susmentionné vendu aux enchères en 2007 est la référence de tous vins super toscans.

Ornellaia est l'un des composants les plus performants de l'indice Liv-ex Italy 50 et sa faible volatilité rend tout investissement dans le vin fin très tentant.