Si vous avez déjà ouvert une bouteille de Chianti, ou en fait n'importe quel vin rouge italien, il y a de fortes chances que vous ayez ouvert une bouteille de Marchesi Antinori. Un domaine massif qui exprime avec éloquence l'art de la vinification made in Italy, ceux qui disent super toscan disent Antinori.

Une histoire incroyable de 26 générations souligne ce vignoble mythique, pour ainsi dire, il a une l'histoire profonde n'est pas un euphémisme. La famille est dans le domaine viticole depuis 1385, et ces 630 années et plus les ont aidés à affiner leur vision viticole. Aujourd'hui c'est Piero Marchesi qui dirige le spectacle. Une légende à part entière, dit-il "Les racines familiales anciennes jouent partie importante de notre philosophie, mais ils n'ont jamais entravé notre esprit d'innovation. Situé principalement dans le Chianti Classico (à environ 20 minutes de Florence), les vignobles de Piero ont tous les signes extérieurs de la fantaisie toscane: des rangées de vignes soigneusement plantées, en pente douce vers le sud-ouest face à des collines et de magnifiques cyprès flanquant une ferme rustique en terre cuite. UN une cave à écoulement par gravité légèrement incongrue mais néanmoins spectaculairement groovy complète ce idylle bucolique.

Un massif de 1 200 hectares de terroir produit 20 millions (oui, millions) de bouteilles par an sur 150 différentes étiquettes et gammes de prix. Le plus célèbre d'entre eux est le Tiganello (c'est aussi le 26 vins les plus recherchés sur wine-searcher.com). Étonnamment, le vin phare de Marchesi Antinori n'a été produit qu'en 1970, bien loin de la production annuelle de 20 000 à 30 000 caisses d'aujourd'hui. Le mélange standard est de 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon et 5% Cabernet Franc, bien que certains des ajustements ont été apportés à la recette dernièrement. Pas les vignobles les plus chers, (ce serait la Tenuta Guado al Tasso Matarocchio, environ 350 € au T2 2019), certains millésimes ont montré croissance fulgurante en 2017, notamment les années 2006 (37,8%), 2008 (33,6%) et 2007 (33,1%) et selon à Liv-ex, tous les Tiganello d'Antinori ont affiché une augmentation minimale de + 27%, dépassant le reste de Vins rouges italiens à "seulement" 13% sur un an.