Una sola parola potrebbe descrivere Tenuta San Guido: leggendaria. Il figlio dei sogni del Marchese Mario Nicolò della Rocchetta (cugino degli Antinori della Tenuta dell'Ornellaia) Tenuta San Guido è l'originale vino super toscano. Volendo creare un vino pregiato italiano che potesse rivaleggiare con il onnipresente Bordeaux, Tenuta San Guido ha cambiato per sempre il volto del buon vino italiano.

Di fronte a un terreno sassoso e, a prima vista, inospitale, della Rochetta notò delle somiglianze tra il suo terroir e il terreno ghiaioso di Graves a Bordeaux. La sua idea era per lui impianto xx ettari a Cabernet Sauvignon, ma era il 1940, la guerra aveva colpito duramente l'Italia e sia la manodopera che il denaro erano scarsi. Le sue prime annate erano pesanti e antipatiche, per niente successo che aveva sperato. Seguono quasi trent'anni di sperimentazione e il primo spot pubblicitario L'uscita del Sassicaia (letteralmente pietrosa in dialetto locale) nel 1968 fu immediata colpo. Il resto, come si suol dire, è storia.

Sotto Nicolo, San Guido è diventata la prima azienda italiana in assoluto ad avere una propria tenuta DOC nel 1994. E, per buona misura, ha trasformato radicalmente la Bolgheri precedentemente insignificante regione in quello che molti credono sia il fiore all'occhiello della corona vinicola italiana. Mentre il Marchese avanza negli anni Sebastiano Rosa ha iniziato ad assumersi sempre più responsabilità. Si dice che viene preparato per il miglior lavoro, anche se è “fiducioso che non lo sarà in qualsiasi momento Presto".

Il Sassicaia di Tenuta San Guido è il vino italiano numero uno più ricercato. Nominato Wine Spectators Wine of Year nel 2018, l'annata 2016 è stata lanciata nel primo trimestre del 2019 a € 1.470 a cassa, tra una raffica di punteggi alti; un perfetto 100 da Monica Larner di The Wine Advocate, qualsiasi cosa con Il sigillo di approvazione di Robert Parker crescerà senza dubbio e crescerà. I prezzi del secondo trimestre sono già visibili incrementi significativi, con bottiglie vendute fino a 354 euro, pari al 200% in tre mesi.