Quando un vino viene descritto dal semidio del vino Robert Parker come "il vino più pregiato della mia collezione personale", sai che ti aspetta una sorpresa. Parlando dell'annata 1990, Parker ha puntato i riflettori su un marchio che finora aveva lasciato parlare il vino. Spaventosamente timido dalla pubblicità, notoriamente difficile da rintracciare e davvero piuttosto spettacolare, Château Rayas merita il suo status iconico.

Precedentemente di proprietà del famoso recluso Louis Reynaud (oggi gestito dal nipote altrettanto eccentrico di Louis, Emmanuel), Château Rayas è uno dei grandi misteri del mondo del vino. Più precisamente, Louis Reynaud era uno degli uomini più misteriosi del mondo del vino. Il commerciante di vini Simon Loftus racconta di come aveva un appuntamento per una degustazione solo per trovare il castello chiuso senza segni di vita. Mentre stava per congedarsi, vide Reynaud uscire da un fosso dove si era nascosto per non incontrarlo. Altri hanno storie simili. La sua segreteria telefonica notoriamente, affermava con fermezza, "non lasciare un messaggio, perché non lo ascolterò". Se, per intervento divino, ti viene effettivamente concesso un tour della cantina, togliti dalla mente tutte le idee di cantine progettate da architetti alla moda: aspettati pavimenti irregolari, attrezzature antiche e strati e strati di polvere.

Che questo sudario di segretezza sia apposta o semplicemente un fantastico stratagemma di marketing (crediamo il primo), è irrilevante, poiché i vini di Rayas parlano sempre. Château Rayas viene venduto solo in piccole quantità, con una negoziazione per ogni mercato internazionale. I vini entry level, anche negli anni non millesimati, superano i 500 € e nelle rare occasioni in cui il vino ottiene un punteggio basso, i prezzi non ne risentono. La combinazione di bassa produzione, illustre base di fan e alta qualità significa solo una cosa: una tendenza dei prezzi al rialzo di anno in anno.

Il leggendario 1990 di Parker costava circa € 60 al momento del rilascio, mentre oggi guarderesti verso l'alto di € 1.500 in Europa o (€ 2.000 in Asia), quindi basti dire che questo è un vino che vale la pena aspettare. Le due grandi annate gemelle 1978/79 e 1989/90 "hanno cementato una già grande reputazione nelle menti di una generazione di appassionati di buon vino. Ma 1945, 1949, 1955, 1961, i soliti sospetti, hanno contribuito a cementare una reputazione che va fino alla fine del XIX secolo". Fondamentalmente, se riesci a trovarlo, compralo, sia come bevanda che come investimento, questo è un vino di cui non ti pentirai.