Winston Churchill a dit en 1918 : "Souvenez-vous, messieurs, ce n'est pas seulement la France pour laquelle nous nous battons, c'est le champagne." Pas n'importe lesquels non plus - Sir Winston avait un penchant pour le Blanc de Blancs, et en particulier Pol Roger (il buvait exclusivement le millésime 1934 jusqu'à sa mort en 1965). A tel point que la Maison Roger crée la Cuvée Sir Winston Churchill en 1975, en hommage au Premier ministre britannique. Créés pour sa « robustesse, son caractère corsé et sa maturité relative », nous aimons penser qu'ils font référence aux qualités recherchées par Sir Winston en Champagne, plutôt qu'à l'homme lui-même.

Connu sous le nom de "British Champagne" parce que les Britanniques préféraient le Brut, Pol Roger a toujours eu une excellente réputation au Royaume-Uni. Nommé à Sa Majesté le Roi en 1911, à ce titre, Pol Roger a fourni le Champagne pour le couronnement de George V. Toujours phénoménalement populaire au Royaume-Uni (bien que l'incertitude du Brexit menace cela), il reste l'une des plus petites maisons de Champagne, produisant " seulement » 1,8 million de bouteilles par an - moins de 1 % du total de 300 millions pour l'ensemble de la région champenoise. Cependant, Pol Roger n'a jamais été question de quantité. Bien au contraire, ils ont toujours voulu se surpasser et ne produire que du champagne de qualité supérieure. "Nous restons une maison de champagne entièrement familiale", a déclaré Hubert de Billy, l'arrière-arrière-petit-fils du fondateur de la maison Pol Roger. « Nous travaillons toujours pour nos enfants. Nos décisions sont basées sur une vision à long terme.

Alors que les goûts pour le marché des consommateurs de luxe se développent, notamment en Chine et en Extrême-Orient, les ventes de Pol Roger ont considérablement augmenté aux États-Unis. L'entreprise a adopté une stratégie commerciale plus agressive en 2000, avec de nouveaux importateurs représentant la marque en Belgique, en Suisse, en Italie, en Allemagne et en Australie. Dans le même temps, d'importants changements ont été apportés au chai, qui a subi une rénovation complète, dans une recherche constante d'une meilleure qualité. En conséquence, la qualité (et les prix) a considérablement augmenté.