Winston Churchill disse notoriamente nel 1918: "Ricordate, signori, non è solo per la Francia che stiamo combattendo, è lo champagne". Neanche campioni qualsiasi: Sir Winston aveva un debole per i Blanc de Blancs, e in particolare per Pol Roger (ha bevuto esclusivamente l'annata 1934 fino alla sua morte nel 1965). Tanto che la Maison Roger creò Cuvee Sir Winston Churchill nel 1975, in omaggio al Primo Ministro britannico. Creato per la sua “robustezza, carattere corposo e relativa maturità” ci piace pensare che si riferiscano alle qualità che Sir Winston cercava nello Champagne, piuttosto che all'uomo stesso.

Conosciuto come lo “Champagne britannico” perché gli inglesi preferivano il Brut, Pol Roger ha sempre avuto un'ottima reputazione nel Regno Unito. Nominato a Sua Maestà il Re nel 1911, come tale, Pol Roger fornì lo Champagne per l'incoronazione di George V. Ancora straordinariamente popolare nel Regno Unito (sebbene l'incertezza della Brexit lo minacci), rimane una delle case più piccole di Champagne, producendo " solo” 1,8 milioni di bottiglie all'anno, meno dell'1% del totale di 300 milioni per l'intera regione dello Champagne. Tuttavia, Pol Roger non ha mai avuto a che fare con la quantità. Anzi, hanno sempre voluto eccellere e produrre solo champagne di altissima qualità. "Rimaniamo una casa di champagne completamente a conduzione familiare", ha affermato Hubert de Billy, pronipote del fondatore della casa Pol Roger. “Lavoriamo sempre per i nostri figli. Le nostre decisioni si basano su una visione a lungo termine”.

Man mano che crescono i gusti per il mercato dei consumatori di lusso, in particolare in Cina e in Estremo Oriente, le vendite di Pol Roger sono aumentate notevolmente negli Stati Uniti. L'azienda ha adottato una strategia di vendita più aggressiva nel 2000, con nuovi importatori che rappresentano il marchio in Belgio, Svizzera, Italia, Germania e Australia. Allo stesso tempo, sono state apportate modifiche significative alla cantina, che è stata completamente rinnovata, nella costante ricerca della migliore qualità. Di conseguenza, la qualità (ei prezzi) sono aumentati considerevolmente.