En termes de discours, le Champagne est un sujet épineux. Et avec plus de marques sur lesquelles vous pouvez vous serrer les coudes sur le marché, avoir quelque chose sur quoi compter est une bonne chose. Abordable, délicieux et accessible, Laurent Perrier est la preuve qu'il n'est pas nécessaire de se ruiner pour avoir une bonne bouteille de champagne dans son frigo.

Après avoir fêté son bicentenaire en 2012, Laurent Perrier reste aujourd'hui l'une des dernières vraies Maisons de Champagne familiales. Mais l'ascension de LP vers la gloire a vraiment commencé après la Seconde Guerre mondiale lorsque le héros de guerre français Bernard de Nonancourt a repris la direction de la maison de champagne en difficulté achetée par sa mère Madame Louise Lanson de Nonancourt en 1939. Bernard avait de grandes idées pour la maison, une expansion massive a eu lieu dans ce dernier moitié du XXe siècle et aujourd'hui, Laurent Perrier est devenu l'une des marques les plus reconnaissables au monde. Ses sept cuvées sont exportées dans 147 pays à travers le monde, ce qui en fait le cinquième champagne le plus vendu au monde (Moet est le premier au cas où vous seriez intéressé).

Mondialement connue pour ses rosés, la Cuvée Rose tire sa teinte rose de la peau des raisins 100% Pinot Noir, plutôt que de la méthode plus populaire consistant à ajouter du vin rouge à l'assemblage. Surnommé « le parrain du rosé », (la première Cuvée Rosé est sortie en 1968, bien avant que le champagne rosé ne devienne à la mode), Laurent Perrier tire le meilleur parti de ce titre. Chaque bouteille est pré-vendue sur allocation, donc fondamentalement, si votre nom n'est pas inscrit, vous n'obtenez pas de bouteille.

Bien que le LP soit certainement très buvable, cela vaut-il la peine d'investir ? En général, le champagne a une durée de conservation plus courte que, disons, un Bordeaux millésimé et sa buvabilité immédiate est bien supérieure. Cependant, l'offre dépasse de loin la demande, donc si vous pouvez mettre la main sur quelques caisses de Laurent Perrier en attribution, il y a de fortes chances que le prix augmente. La Cuvée Alexandra de Laurent Perrier (créée en 1987 pour la fille de Bernard à l'occasion de son mariage) est sûrement la crème de la crème de la récolte LP ; seulement sept cuvées ont été lancées au cours des 30 dernières années, avec une bouteille du 2004 à 250 € en moyenne par bouteille et du 1998 autour de 320 € au premier trimestre 2019.