Guide des vins
Krug
Tout buveur de champagne digne de ses bulles aura une place spéciale dans son cœur pour Krug. Les « Krugistes », comme ils sont devenus connus, sont maintenant tellement à la mode, ils ont leur propre hashtag, site Web et oui, un flux, où ils téléchargent des photos d'eux-mêmes, en train de boire du champagne Krug millésimé. Les adeptes célèbres incluent Ernest Hemingway, John le Carré, Sir Alec Guinness, Naomi Campbell et feu la reine Elizabeth la reine mère, qui avait l'habitude de se faufiler dans des bouteilles chaque fois qu'elle était à l'hôpital. De la forme incomparable de la bouteille au liquide ambré clair à l'intérieur, on dirait que Krug est bon.
Une plume dans le chapeau de LMVH
Mais mis à part le facteur cool, les niveaux constants d'excellence de Krug sont presque légendaires. Désormais détenue par l'uber corporate LMVH, la Maison Krug a réussi à conserver son identité au sein du portefeuille du géant du luxe. Créée en 1843 et dirigée par la sixième génération d'Olivier Krug, c'est la seule Maison de Champagne qui ne crée que du Champagne de Prestige. Cela signifie que chaque année, ils sont capables de produire un champagne de classe mondiale, quelles que soient les conditions météorologiques. Ils le font en portant une attention particulière au caractère du vignoble, en respectant l'individualité de chaque parcelle et de son vin ainsi qu'en construisant une vaste bibliothèque de vins de réserve. Cela signifie que si tous les champagnes Krug sont des expressions différentes de la nature, ils ont la même qualité et la même distinction incontestées.
Vin de classe mondiale = prix de classe mondiale
Sans surprise donc, pour un produit aussi sûr, les exportations de champagne Krug sont en hausse. Leur plus grand marché est le Japon, suivi des États-Unis et de l'Europe, et bizarrement du Nigeria, dont la femme du président est fan. Krug a également, depuis 1995, mis en bouteille le champagne à vignoble unique le plus cher, le Clos d'Ambonnay, un blanc de noirs - fabriqué uniquement à partir de raisins noirs - à partir d'une minuscule parcelle murée à Ambonnay. Une bouteille du millésime 2002 se vendait 3 500 € en 2019, mais avec son superbe potentiel de vieillissement, nous nous attendons à ce que cela monte et monte.
Faits marquants et millésimes
- Fin 2014, l'auteur de champagnes de renommée mondiale Richard Juhlin a désigné la Grande Cuvée de Krug comme l'un de ses 20 champagnes Prestige préférés dans un article de Decanter intitulé "Prestige Champagne: Crème de la crème".
- Le Krug Clos du Mesnil 2003 s'est retrouvé sur de nombreuses listes de champagnes "Top" et "Les plus chers"; ce Champagne mono-cépage est l'une des plus belles expressions du Blanc de Blancs, s'adjugeant des prix de sortie élevés et surtout, un vin superlatif qui vieillira très bien. Dans l'ensemble, les prix ont augmenté au cours des deux dernières années. Les millésimes 1988 et 1996 sont les deux seuls dans toute la Champagne à atteindre le "Perfect 100" de Robert Parker.
- Krug Rosé 22ème Édition est sorti en 2018 et, bien que basé sur le millésime 2010, est en fait un assemblage de 22 vins couvrant 5 millésimes, le plus ancien étant 2005. Les prix élevés commandés par les 22 éditions ont globalement augmenté depuis quelques années et avec une maturité anticipée en 2030 pour le numéro 22, il y a plus de place pour la croissance.