Guida dei Vini
Producers
Symington
Il porto ha sempre giocato un ruolo secondario rispetto ai vini investibili, con i collezionisti che preferiscono il Bordeaux e Borgogna su qualsiasi offerta dalla Valle del Douro. Ma quando si tratta di sapore complesso e longevità redditizia, uno dei pesi massimi più pesanti nel commercio del vino di Porto sono i Symington Proprietà di famiglia. Ed è tutto grazie a una persona: lo scozzese James Symington che è arrivato Il Portogallo nel 1882 a soli 19 anni con il sogno di diventare grande nel settore del vino. Uno fortuito matrimonio con un'ereditiera del vino Porto, e il resto è storia.
Una tenuta a conduzione familiare da oltre un secolo
La famiglia Symington è una leggenda vivente a Port. Proprietaria di marchi illustri come Dow, Graham, Warre, Smith Woodhouse, Quarles Harris e Quinta do Vesuvio, l'azienda di famiglia è responsabile di oltre il 25% di tutti i vini Porto esportati in tutto il mondo (con solo il 4% venduto nel Regno Unito). Oggi, undici Symington (e tre generazioni) sono coinvolti nella gestione quotidiana del tenuta, dal marketing (Paul) alle vendite (Johnny) alla vinificazione vera e propria (Peter e Charles). In infatti, così famoso è Peter Symington (il membro più anziano del clan con 42 impressionanti vinificazioni anni al suo attivo) che è stato votato "Enologo fortificato dell'anno" all'International Wine Challenge a Londra non meno di sei volte. Sotto il suo timone, le tenute di Symington hanno ha prodotto alcuni vini meravigliosi, in particolare Dow 2011, 2007, 1966, 1908, Warre Otima Tawny, LBV 1992, 1963, Graham 2000, 1970 e Smith Woodhouse 1977. La migliore annata di sempre sarebbe stata la 1960, la ultima grande annata vinicola per il Porto. Questi sono vini d'investimento blue chip, ad esempio il Dow 2011 quasi raddoppiando il prezzo dopo aver ricevuto punteggi molto alti dalla critica. La loro Quinta do Noval Il Nacional è stato a lungo un vino da investimento, raggiungendo facilmente le 1000 sterline a bottiglia.
Vent'anni di vini da tavola
Tuttavia, con le vendite di vino Porto in calo, la famiglia Symington ha dovuto cercare altrove per espansione. Entra in Chryseia, un vino da tavola rosso creato con l'ex proprietario di Cos D'Estournel Bruno Prati. Il successo di Chryseia e del suo secondo vino gemello Post Scriptum ha galvanizzato il La fiducia di Symington nella produzione di vino da tavola e nel 2018 sono stati annunciati piani per una cantina da 5 milioni di euro.