Guida dei Vini
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Quinta Do Vallado
Piuttosto come lo Champagne, il vino Porto (o semplicemente Porto o Porto, come preferisci) può essere chiamato come tale solo se proviene dal sacro tratto di terra sull'alto fiume Douro chiamato (immaginativamente) Il Douro. Qualsiasi altro vino Porto (maiuscolo) è falso o illegale. E il governo portoghese lo controlla come falchi.

Con un controllo così rigoroso sui 19.000 ettari di terreno, non sorprende che ci siano solo una manciata di vini di Porto che possono rivendicare legalmente il titolo. E anche se la tenuta può rivendicare l'autenticità, allora hai il campo minato della divisione nelle quattro tipologie principali: rubino, bianco, rosa e bruno. Basti dire che, quando si tratta di investire nei vini di Porto, niente è semplice.
Un porto che vale la pena cercare
Quindi è un gradito sollievo che non ci sia nulla di complicato in Quita Do Vallado. Con una delle storie più lunghe nella valle del Douro, si può indicare la pagina nei documenti ufficiali del 1716 in cui sono menzionati. Come con Quinta Do Vesuvio (e circa 30 altre tenute vinicole di Porto), Vallado era un tempo sotto la gestione della leggendaria Antonia Ferreira, che ha molto a che fare con la sua formidabile reputazione. Oggi la tenuta è gestita dalla sesta generazione della famiglia Ferreira con i cugini Francisco Ferreira e João Ferreira Álvares Ribeiro al timone.
Tenerlo in famiglia
I cugini gestiscono insieme la tenuta dal xxx e hanno portato oltre 300 anni di tradizione nel 21° secolo. Mentre i porti di Vallado erano sempre stati ben accolti, Ferreira e Ribeiro sono passati dalla secolare tradizione di vendere la produzione della fattoria alla Ferreira Portwine House per la produzione, l'imbottigliamento e la commercializzazione dei propri vini. Questa decisione ha visto un aumento di prezzo sia per i Tawny Port di 20 che per quelli di 40 anni, con prezzi medi che oggi raggiungono i 50 € per mezzo litro in Europa per i primi e fino a 180 € all'estero. Nel 2015, il famoso critico enologico Robert Parker ha assegnato al 20enne Quinta do Vallado Tawny Port un punteggio di 93 punti, mentre il suo fratello di 40 anni ha rubato la scena con un punteggio di 95 punti su 100. Questo, ovviamente, ha influenzato positivamente il valore del mercato secondario del vino.