Guida dei Vini
Producers
Valle del Douro
Con così tante variabili nel terroir della Valle del Douro, ci si potrebbe sbagliare nel pensare che la differenza tra un porto e l'altro riguardi la miscelazione. Mentre i capricci del clima e dell'esposizione erano sempre stati rispettati, i portoghesi impiegarono un po' a capire che la prova era nel terreno. A lungo pensato solo come scisto e granito, con la moda emergente per il vino da tavola, i produttori di vino hanno iniziato ad allontanarsi dalla produzione di Porto e ad osservare più da vicino ciò in cui stanno piantando. A causa dei ripidi pendii della regione, le viti che sono state in grado di forzare le loro radici attraverso il granito rotto potrebbero offrire un'opzione molto diversa rispetto a quelle coltivate su terreni più orizzontali.

Al fine di tentare un buck the trend e cambiare il pensiero del mondo sul buon vino portoghese, cooperative di giovani viticoltori hanno rivisitato il magnifico vino rosso del paese eredità. Queste bellezze corpose sono relativamente poco costose da acquistare sul mercato primario e può recuperare fino a xxxx sul mercato secondario, quindi vale la pena considerare se lo desideri espandi il tuo folio "port".