Guida dei Vini
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Vini Rutini
Quanti anni ha davvero l'industria del buon vino argentino? Pensato dalla maggior parte di essere pionieri della nuova ondata mondiale del vino, i vini Rutinin supplicano di dissentire. Orgoglioso dei suoi 134 anni di storia, Rutini è decisamente un vecchio cane che ha imparato più di qualche nuovo trucco.
Pioniere dello stile europeo a Mendoza
Proveniente da una famiglia di viticoltori in Italia, Felipe Rutini aveva solo 18 anni quando partì per il leggendario nuovo mondo. Finito a Mendoza, ha fatto l'unica cosa che sapeva fare e ha aperto una piccola azienda vinicola. L'Argentina sembrava essere aperta al suo stile europeo di vinificazione e lentamente iniziò a importare attrezzature da casa. La sorte, però, si rivelò povera e Rutini morì a 53 anni. Di fronte a crescere da sola i suoi sette figli, la vedova Rutini piantò viti a Tupungato, (la prima a farlo), sperando di racimolare qualche soldo in più. Questa si è rivelata la sua carta vincente; Tupungato è oggi una delle regioni vinicole più ambite dell'Argentina.
Qualità piuttosto che quantità
La mancanza di fondi significava che la vedova Rutini non poteva produrre in serie, come era la tendenza a metà del XX secolo, quindi si è concentrata sulla produzione del miglior vino possibile con quello che aveva. Ciò si rivelò ancora una volta fortuito poiché quando l'Argentina iniziò ad emergere come legittimo concorrente di Bordeaux e Borgogna, pochissime tenute erano pronte per il buon vino. Desideroso di sfruttare il successo che l'Argentia stava riscuotendo, Rutini rinnovò la loro cantina del XIX secolo e assunse Mariano di Paola come capo enologo (uno dei 30 migliori produttori di vino della rivista Decanter). “Pensiamo a Mariano come uno dei tre pilastri che fanno di Rutini quello che è oggi”, afferma Alejandro Bofill, attuale amministratore delegato di Rutini, “gli altri due sono tradizione e qualità”.
Ma per quanto riguarda i vini?
Tradizione, qualità e oltre 130 anni di attività potrebbero essere tutti molto buoni, ma quando si tratta di buon vino, la prova è nel budino (o nel bicchiere). Per fortuna, Rutini è all'altezza del clamore; il loro vino icona Felipe Rutini non è solo considerato uno dei 50 migliori vini del Sud America, ma è anche il terzo più costoso in Argentina. Questo vino ha mostrato una redditività eccellente negli ultimi anni, passando da circa 120 € a bottiglia nel 2015 a oltre 200 € nel 2019. È interessante notare che Felipe Rutini è una miscela bordolese, a dimostrazione del fatto che in Argentina c'è molto di più del semplice Malbec economico.