Chissà come nascono i vini pregiati di culto? Alcuni diventano famosi attraverso generazioni di storia della vinificazione, alcuni impiegano produttori di vino famosi per rafforzare il loro marchio. E alcuni, come Achaval Ferrer, ce l'hanno vini argentini favolosamente splendidi che stanno da soli, a prescindere.

Fondata nel 1998 da tre grandi successi, Santiago Achaval, Manuel Ferrer e l'enologo Roberto Cipresso, Achaval Ferrer è un po' una storia di successo. Dopo essersi interessato al vino durante Dopo i suoi studi a Stanford, Santiago decise presto che la contabilità non era il suo cuore. Cominciavano ad emergere vini pregiati argentini, così insieme al suo amico (un avvocato che aveva disamorati della legge), iniziarono a cercare opportunità nel loro paese natale Argentina. Gli amici hanno unito le forze con l'enologo italiano Roberto Cipresso, chiedendo consiglio dell'enologo francese Michel Rolland e l'eredità viticola dell'Argentina è stata assicurata.

I vigneti di Achaval Ferrer sono tre parcelle fittamente piantate di Malbec ad altitudini vertiginose: Finca Altamira si trova a 1.050 metri, Finca Mirador a 700 metri e Finca Bella Vista a 980 metri. Queste variazioni di altitudine, terroir, clima e irrigazione sono uniche per ogni appezzamento e possono creare varietà straordinarie anche all'interno dello stesso campo. Nonostante sia un nuovo ragazzo nel quartiere, Il successo di Achaval Ferrer è stato immediato, con 91 punti nelle degustazioni alla cieca. Questo ha attirato l'attenzione di due personaggi molto influenti: il primo è stato Robert Parker, il cui sostegno e gli alti ascolti (the più alto per qualsiasi buon vino argentino) ha sostanzialmente aperto la strada all'esportazione negli Stati Uniti del Achaval Ferrer. Galvanizzata da questo successo negli Stati Uniti, la tenuta è stata acquistata nel 2011 dal SPI Group – un leader globale nel settore del vino e dei liquori che include la vodka Stolichnaya (Stoli) sotto la sua ombrello.

Tre dei vini di Achaval Ferrer occupano il settimo posto e si uniscono all'ottavo posto nella lista di wine-searcher.com dei vini argentini più costosi (Finca Altamira, Finca Mirador e Finca Bella Vista a € 100 e 90 € rispettivamente). Nonostante sia il vino con il punteggio più alto in Argentina, nonché uno dei più ricercato, Achaval Ferrer sta perdendo interesse in un mercato volubile. La qualità invece no sofferto (au contraire), quindi gli investitori esperti potrebbero essere saggi per accaparrarsi alcune annate scelte e fare un gioco d'attesa.