Chiunque sia anche solo leggermente interessato al buon vino avrà notato che l'Argentina è ora un giocatore nazionale sulla scena mondiale. E tutto questo potrebbe dipendere da un solo uomo: Michel Rolland. Francese (bien sur), colto (mais oui) e una delle figure più influenti dell'enologia degli ultimi 40 anni (certificazione), quando si parla di vino in Argentina, Rolland ha il tocco di Mida.

Con sede a Bordeaux, Rolland si è fatto un nome aiutando centinaia (fino ad oggi, 250 e oltre) di vigneti a scoprire il loro pieno potenziale, spesso optando per uno stile caratteristico ricco di frutta e invecchiato in rovere. Eppure Rolland ha impiegato più di 7.000 miglia per prosperare davvero. All'indomani del regime di Videla e del risveglio della nuova industria vinicola mondiale, Rolland è stato uno dei primi a realizzare il pieno potenziale dell'Argentina. È stato Rolland che ha introdotto la potatura delle viti e la limitazione dell'irrigazione e come tale ha instillato tecniche che ora forniscono alcuni dei migliori Malbec al mondo.

L'originale impresa argentina di Michel Rolland prende il nome da sua figlia e si chiama Mariflor (ora possiede tre tenute e produce cinque vini diversi). Ha iniziato a piantare viti nel 1999 nella Uco Valley, molto prima che la regione diventasse di moda. Piantando 148 acri della tenuta di 247 acri, 1.200 metri di altitudine con varietà di Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc, ha incluso Pinot Noir e Sauvignon Blanc, una mossa anticonformista che ha dato i suoi frutti. Dalla sua prima annata di Mariflor ha raccolto risultati stellari e – avviso spoiler – lo fa ancora. Robert Parker ha assegnato alla prima annata 2002 ben 95 punti, mentre altre tre pubblicazioni l'hanno superata di oltre 90 bar. Rilasciata a meno di $ 20 (€ 18), una bottiglia della stessa annata raggiungerà facilmente oltre € 80 oggi. Il superlativo 2004 ha mostrato un ottimo ROI dal secondo/terzo trimestre del 2017, circa il 30% del ROI, ben al di sopra della media del mercato.