Lorsque vous parlez des vins du Portugal, vous seriez pardonné si vos pensées sautaient automatiquement sur les vins de Porto. Après tout, le produit éponyme de la vallée du Douro est responsable du changement de fortune du pays au XVIIIe siècle et a largement éclipsé toute autre exportation depuis. Il existe cependant une poignée de producteurs désireux de reprendre le commerce des vins de table, et Chryseia en fait partie.

Une joint-venture entre le viticulteur expert James Symington (oui, ce James Symington de la célèbre famille du vin de Porto) et Bruno Prats (du Château Cos d'Estournel), ces deux vignerons herculéens semblent avoir trouvé de l'or. Une expérience hybride bordelaise de Prats et la connaissance approfondie du terroir de Symington, le duo s'est associé en 1999 et a lancé le bal. Produisant sous le nom de Prats & Symington (ou P+S), le vin résultant, Chryseia a fait partie de la liste des 100 meilleurs vins du Wine Spectator dans son deuxième millésime seulement. Clairement un succès, le couple a ensuite acquis d'autres parcelles de terrain, y compris les vignobles et la cave historiques de Quinta de Roriz en 2009.

En 2014, le vin se retrouve à nouveau sur le podium du Wine Spectator, cette fois à la 3 ème place pour son offre 2011. Le succès peut être largement attribué au travail d'équipe exceptionnel de Symington et Prats mais aussi au placement exceptionnel de Douro; la vallée est annoncée comme ayant tout, d'une beauté sauvage (elle a été déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO en 2001) à un climat fantastique, de grands sols et des cépages uniques. La superbe capacité de garde des vins de la vallée du Douro ne doit pas non plus être oubliée, non seulement pour Chryseia mais aussi pour le second vin de Prats et Symington, Post Scriptum. Ce second vin (attention, pas moindre) peut atteindre des niveaux remarquables mais coûte environ la moitié du prix d'un Chryseia pour la même année. P + S ont également Prazo de Roriz.

Depuis la distinction des Wine Spectators, le millésime 2011 est de plus en plus rare et de plus en plus cher. Les stocks actuels (T2 2019) affichent une seule caisse sur le marché secondaire obligataire à 1 800 €, soit près de 250 € la bouteille. Ceci est cependant exceptionnel ; les autres années non millésimées oscillent entre 50 et 100 € la bouteille.