Portant fièrement la couronne du vin le plus cher d'Allemagne - et dans certains cas du monde -, Egon Muller a de quoi sourire. Atteignant souvent des prix stratostrophiques aux enchères, il On pourrait dire qu'en matière de Riesling, Egon n'a rien à "viner".

Dynastie viticole depuis 1797, l'actuel Egon Muller est Egon Muller IV, et le arrière-arrière-petit-fils d'Egon Müller I. Comme beaucoup d'autres propriétés en Sarre, le terrain appartenait auparavant au clergé, et ce n'est qu'à la dissolution de plusieurs napoléoniens lois, la terre a-t-elle été mise en vente. Ainsi à la fin du 18ème siècle, les Muller deviennent propriétaires terriens - et vignerons en prime. Egon IV a succédé à Egon III (son père) en 1991.

Le succès de Muller est triple. Un; ses huit hectares de sol ardoisier entre 190 et 310 mètres d'altitude signifie un excellent drainage. Deux; les pentes exposées au sud permettent de longues maturation, qui à son tour souligne le vin au parfum fin. Trois; La finesse de Muller comme vigneron a séduit critiques et connaisseurs du monde entier. Cependant, autant qu'un aime l'Egon actuel (il y a aussi deux frères qui s'appellent Egon, tous deux banquiers), il est vraiment en train de construire sur les fondations de son père. De retour de la guerre en 1945, Egon le 3 s'attache à restaurer la propriété familiale et commence à replanter. C'est alors que la magie s'est opérée. Suivent plusieurs millésimes marquants : le 1949, le 1951 (l'année de la naissance d'Egon IV), le 1971 et le 1983 sont probablement les meilleurs vins (c'est-à-dire les plus chers) de leur décennie. Ils sont certainement les meilleurs Rieslings.

Il ne sera donc pas surprenant que même les vins d'entrée de gamme soient chers. Mais tout aussi mérité - un vieillissement fabuleux associé à une superbe réputation signifie qu'une bouteille d'Egon Müller-Scharzhof, Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese (peut-être le 2017 ?) sera le plus grand ajout que vous ferez jamais à votre portefeuille de vins. Vous aurez cependant besoin de poches profondes; au deuxième trimestre 2019, les prix étaient supérieurs à 16 500 € la bouteille et devraient augmenter.