Guida dei Vini
Vini dello Spaventapasseri
Alcuni sono nati per la grandezza e altri hanno la grandezza imposta su di loro. In quanto bevanda cult preferita di Hollywood, i vini Spaventapasseri rientrano sicuramente, ma meritatamente, in quest'ultima categoria.
Andiamo a vedere il Mago
Originariamente di proprietà del compianto, grande, J.J. Cohn - ex vicepresidente ed esecutivo della MGM
produttore de Il mago di Oz (da cui il nome), Cohn acquistò il vigneto Inglenook come rifugio
per la sua famiglia quando il "trambusto di Hollywood" è diventato troppo. Mentre Cohn e la sua famiglia adoravano il
Fuga da Napa non c'era alcun interesse da parte loro a prendere parte alla produzione di vino, che
fu lasciato nelle mani dell'allora enologo di Inglenook John Daniels. Questo si è rivelato il migliore
cosa che Cohn ha fatto (o non ha fatto); Daniels ha scelto di non ripiantare così tanti portainnesti di fillossera
altri stavano facendo dopo la seconda guerra mondiale, preferendo invece proteggere e preservare le viti. Lo spaventapasseri lo è
oggi l'unica azienda vinicola di tutta la Napa che produce vini da viti di oltre 45 anni.
Non più in Kansas
Dopo la morte di Cohn nel 1996, i suoi nipoti ereditarono la proprietà in tre parti uguali. Mentre
nipote (e fotografo di fama mondiale) Bret Lopez ha mantenuto le sue quote, le sue due sorelle hanno venduto le loro
a Francis Ford Coppola, che ha comportato la ristrutturazione e la ridenominazione dell'azienda ed è stata
in definitiva il primo passo sulla strada di mattoni gialli verso il successo di Spaventapasseri. Enologo Celia
Masyczek potrebbe anche essere considerato in parte responsabile della ripresa delle fortune, con lei
processi di miscelazione e invecchiamento unici un segreto gelosamente custodito. Lo Spaventapasseri ha prodotto il loro primo
bottiglia nel 2003 e oggi è una delle prime cinque aziende vinicole di Napa.
Un gioco da ragazzi
A circa € 600, Spaventapasseri ha un prezzo simile a quelli di Lafite e Masseto. Tuttavia,
un'asta del 2014 ha venduto un lotto di 60 bottiglie di Toto's Opium Dream, Scena III dello Spaventapasseri per un
l'enorme cifra di 4.500 euro a bottiglia, rendendola la vendita più costosa di vini Napa da oltre un decennio. Se
questo si rivela troppo per le tue tasche, la tenuta produce anche un secondo vino, M. Etain che
mostra lo stesso corpo liscio di Spaventapasseri ma a una frazione del prezzo. Il nome, tipo
Spaventapasseri, è un bizzarro cenno al film più amato di Cohn ("etain" che significa stagno in francese).