Guida dei Vini
Producers
Azienda vinicola Kapcsandy
Con aumenti anno dopo anno per il Cabernet Sauvignon californiano che superano di gran lunga quelli per Vini francesi, (soprattutto Borgogna e Bordeaux), sempre più investitori cercano il prossima grande cosa quando si tratta di separarsi dai loro soldi. Diversi vigneti blue-chip hanno realizzato a nome per se stessi (Screaming Eagle ovviamente ma anche Dominus e Colgin) ma ci sono ancora molte aziende vinicole della Napa Valley producono eccezionali Cabernet Sauvignon che valgono il nostro tempo e denaro. Kapcsandy Family Winery è uno di questi posti.
Il sogno americano
Creato dall'ungherese Lou Kapcsandy, questa è una storia da stalle a ricchezze. In fuga da Budapest nel 1956, è arrivato negli Stati Uniti senza documenti, soldi e nemmeno una parola di inglese. Dopo aver trovato lavoro in a panificio, ha prestato servizio per due anni nell'esercito americano e, una volta rilasciato, si è fatto strada fino al scala aziendale in Ingegneria Chimica. Fenomenale successo, dopo il suo ritiro nel 1999 dichiarava di essere sempre stato francofilo e di voler aprire una piccola attività di importazione il suo Bordeaux preferito negli Stati Uniti. Tuttavia, gli uomini con ambizione e visione non smettono di essere ambiziosi o visionari solo perché sono andati in pensione. Nel 2000, Lou e sua moglie Bobbie acquistò la State Lane Vineyards a Yountville, Napa Valley, con l'intento di produrre Cabernet Sauvignon per il loro consumo personale. Purtroppo, le viti sono state colpite dalla fillossera e l'hanno avuta per essere ripiantato nel 2002, un'impresa enorme che ha fatto con l'aiuto del leggendario enologo Helen Turley e suo marito John Wetlaufer. Ci sarebbero voluti altri sette anni prima di Kapcsandy le cantine producevano un vino che Lou riteneva degno del suo nome.
Un'azienda vinicola della Napa Valley da tenere d'occhio
Nel 2005 Lou ha introdotto l'enologo Denis Malbec della fama di Château Latour. Questo potrebbe essere considerato un punto di svolta per Kapcsandy, e sicuramente quando critici e consumatori hanno cominciato a notare il suo Cabernet Sauvignon di altissima qualità. Equiparando i suoi vini a quelli di Paulliac e Pomerol, il guru del vino Robert Parker ha siglato l'affare di Kapcsandy quando li ha nominati tra i migliori cinque cantine nella Napa Valley. Inoltre, bassa produzione (5.000 casse per il Grand Vin) e punteggi più alti (il 2013 ha ricevuto punteggi di 99 da Wine Advocate e 98 da Vinous) fanno di Kapcsandy un valido concorrente quando si considera un portafoglio di vini pregiati.