Guida dei Vini
Tenuta Vinicola Alto
Con sempre più investitori e collezionisti alla ricerca di piccoli, incentrati sulla qualità, non francesi
produttori, i vini pregiati sudafricani stanno mostrando segni che anche loro possono essere presi sul serio
il sui circuiti del vino investibile. Sconosciute fino a poco tempo fa, le azioni blue-chip (e a
Rand debole) stanno rendendo i vini pregiati sudafricani tra i più interessanti sul secondario
mercato di rivendita.
Un'icona del Western Cape
Una delle tenute che ha lavorato molto duramente per conservare la ripresa delle fortune è Alto, a Stellenbosch. Alto è orgogliosamente la più antica azienda vinicola del Sud Africa e ha una storia che risale al 1693. Come molte altre aziende vinicole sudafricane, Alto ha iniziato come parte di una più grande fattoria conosciuta come Groenrivier (Green River), di proprietà della famiglia Malan. Le viti erano state sulle alte pendici dei monti Helberg fin dall'inizio, ma fu solo con la divisione della fattoria e la successiva vendita (al cognato di Malans) nel 1919 che la tenuta iniziò a raccogliere una seria attenzione sul campo del vino pregiato. Il reimpianto con varietà rosse scelte si è rivelato una mossa saggia per Alto (il nome latino è un riferimento sia all'altitudine del vigneto che alle alte aspirazioni del Malan per il vino). Quando Malan vendette il vigneto a Piet du Toit nel 1959, le viti erano considerate in perfette condizioni e da allora sono stati effettuati pochissimi reimpianti.
Un vino sudafricano superiore
L'enologo Schalk Van Der Westhuizen ha assunto le redini nel 2000 Van Der ha avuto un enorme successo
Westhuizen è riuscito a spingere Alto nei bicchieri degli ospiti di prima classe della South African Airlines,
ottenendo un enorme seguito per il vino. Tuttavia, dopo 15 anni, Van Der Westhuizen ha superato il
testimone al figlio Bertho, che è solo il quinto vignaiolo nella storia di Alto. Decisamente sottovalutato
- pensate a soli 15€ per una bottiglia di Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2015, ma con
si fanno investimenti sia in campo che in cantina, aspettatevi prezzi (ergo il già
ottima qualità) a crescere nei prossimi anni. Dei cinque vini pregiati prodotti, quattro di
loro: il Cabernet Sauvignon, il Merlot e lo Shiraz e il Cabernet Franc se ne sono andati
con medaglie d'oro.