Guida dei Vini
I vini della famiglia Sadie
Uno dei rari vini pregiati sudafricani a perforare il mercato degli investitori carico di Europa, la famiglia Sadie e il loro vino omonimo, hanno molto di cui sorridere.
L'enfant terrible di Stellenbosch
Considerato uno dei leader del crescente movimento sudafricano di interesse per i "vini della nuova ondata".
Il vino di Eben Sadie è aumentato notevolmente negli ultimi anni. Considerato qualcosa di un
anticonformista nel settore, Sadie sembra non essere influenzata dal suo soprannome; "Lavoro e basta", dice,
tipicamente schietto. “Non mi interessano gli altri”. Questo atteggiamento gli è valso un
reputazione di essere volatile, anche difficile. Fa due annate all'anno, una a casa nella sua
amato Swartland, e uno nella sua casa adottiva a Priorat, Spagna, Tuttavia, come spesso accade
caso con le superstar, possiamo concedergli un piccolo margine di manovra per le sue idiosincrasie. “Nel giro di un'annata
era ovvio che fosse destinato a grandi cose", afferma Charles Back, di The Spice Route Winery
dove Sadie ha iniziato la sua carriera viticola. "È una risorsa nazionale". Non possedere alcuna terra lui stesso
(in Sud Africa, i suoi vini spagnoli sono prodotti da viti di sua proprietà), Sadie osserva da vicino
le parcelle di terroir, un po' come si farebbe in Borgogna. Con cinque diversi terreni
tipi a breve distanza dalla cantina di Sadie, non bisogna mai dimenticare di aspettarsi l'inaspettato
con uno dei suoi vini.
Le vecchie vigne sono le migliori
Meglio conosciuto per il suo Columella (il 2006, al dettaglio a circa 80 € sul mercato secondario è
indiscutibilmente uno dei suoi migliori), Sadie produce anche due ottimi bianchi. Il suo Palladio ha un
punteggio medio aggregato di 93/100 per tutte le annate, e il suo Mrs Kirsten's Old Vines Chenin
Blanc, prodotto da un unico cespuglio di viti di 90 anni esaurito in poche ore (nonostante il suo
prezzo discutibile). Della sua annata inaugurale 2006 sono state prodotte solo 680 bottiglie, e
se sei abbastanza fortunato da trovare una bottiglia sul mercato secondario, faresti bene a scattare
su, qualunque sia il prezzo.
Ciao Swartland! Non ti abbiamo visto lì
Sì, Eben Sadie è un anarchico viticolo e sì, i suoi prezzi sono al di sopra dei suoi
Concorrenti di Stellenbosch. Tuttavia, una cosa è certa: Eben Sadie ha messo Swartland sul
mappe e ha dimostrato al resto del mondo che il Sudafrica è più che capace di produrre
vini di classe mondiale.