L'un des rares vins fins sud-africains à percer le marché des investisseurs européens, la famille Sadie et son vin éponyme ont de quoi sourire.

Considéré comme l'un des leaders du mouvement croissant des «vins de la nouvelle vague» en Afrique du Sud, l'intérêt pour Le vin d'Eben Sadie a considérablement augmenté au cours des dernières années. Considéré comme quelque chose d'un franc-tireur dans l'industrie, Sadie ne semble pas affecté par son surnom; "Je travaille juste", dit-il, typiquement franc. "Je ne m'intéresse pas aux autres". Cette attitude lui a valu une réputation d'être volatile, voire difficile. Il fait deux cuvées par an, une chez lui dans son bien-aimé Swartland, et un dans sa maison d'adoption du Priorat, en Espagne. Cependant, comme c'est si souvent le cas cas avec des superstars, nous pouvons lui laisser une petite marge de manœuvre pour ses idiosyncrasies. « Dans un millésime il était évident qu'il était destiné à de grandes choses », déclare Charles Back, de The Spice Route Winery où Sadie a commencé sa carrière viticole. "C'est un atout national". Ne possédant pas de terrain lui-même (en Afrique du Sud, ses vins espagnols sont élaborés à partir de vignes qu'il possède), Sadie regarde de près les parcelles de terroir, un peu comme on le ferait en Bourgogne. Avec cinq sols différents types à une courte distance de la cave de Sadie, il ne faut jamais oublier de s'attendre à l'inattendu avec un de ses vins.

Surtout connu pour son Columelle (le 2006, vendu aux alentours de 80 € sur le marché secondaire est incontestablement l'un de ses meilleurs), Sadie produit également deux excellents blancs. Son Palladius a un note globale moyenne de 93/100 pour tous les millésimes, et son Mrs Kirsten’s Old Vines Chenin Blanc, issu d'un seul buisson de vignes de 90 ans vendu en quelques heures (malgré sa prix discutable). Seulement 680 bouteilles ont été produites de son millésime inaugural 2006, et si vous avez la chance de trouver une bouteille sur le marché secondaire, vous feriez bien de craquer ça monte, quel que soit le prix.

Oui, Eben Sadie est un anarchiste viticole et oui, ses prix sont au-dessus de ses Concurrents de Stellenbosch. Cependant, une chose est certaine : Eben Sadie a mis Swartland sur le devant de la scène. cartes et prouvé au reste du monde que l'Afrique du Sud est plus que capable de produire vins de classe mondiale.