Weinführer
Fattoria Poggio di Sotto
Angesichts seiner Berühmtheit ist Brunello ein relativer Neuling in der wunderbaren Welt der Weininvestitionen.
Die Region tauchte erst in den 1970er Jahren auf dem Radar des Weinbaus auf (bisher war sie italienisch).
Das bestgehütete Geheimnis der Önophilen) und seitdem erfreut sich die Region immer größerer Beliebtheit. Dies hat dazu geführt
bis hin zu einigen Juwelen, die entdeckt werden, wie zum Beispiel der Fattoria Poggio di Sotto.
Es lohnt sich, seine Hausaufgaben zu machen
Poggio di Sotto wurde 1989 vom großen Piero Palmucci gegründet und hat sich sehr schnell zu einem davon entwickelt
Die führenden Weine des Chianti. Pieros Suche nach dem perfekten Ort ist gut dokumentiert: Er verbrachte
Ich bin jahrelang durch Montalcino gefahren, habe Bodentypen erforscht, mit Einheimischen gesprochen und Experten befragt
und darauf warten, dass sich die richtige Gelegenheit ergibt. Schließlich ein Anwesen in Castelnuovo dell’Abate
in der südlichen Toskana kam auf den Markt und er schnappte es sich schneller, als man mit der Wimper zucken konnte.
Enge Zusammenarbeit mit den Wissenschaftlern der Universität Mailand für die perfekten Sangiovese-Klone
(Nur eine einzelne Sorte würde ausreichen) erstellten sie gemeinsam einen Plan zur Optimierung der Weinberge
vom Pflanzen bis zum Beschneiden. Mit der Entscheidung für einen 100 % organischen Ansatz war Piero goldrichtig. alle Aspekte
vereint und er hatte das Zeug zu einem erstklassigen Wein.
Der Burgunder von Brunello
Im Laufe der Jahre baute er sich den Ruf eines der führenden (und vielleicht unangenehmsten) Brunellos auf.
Produzenten. Palmucci verkaufte Poggio di Sotto an Claudio Tipa, Besitzer von ColleMassari und Grattamacco,
im Jahr 2011, und zum Glück hat Tipa weiterhin nach den gleichen Qualitätsstandards gearbeitet
Produktionstechniken wie Poggios Vorgänger. Dazu gehören extrem niedrige Erträge und umfangreiche
Botti-Alterung, die zusammen das produzieren, was Kritiker, Sammler und Investoren als „das“ bezeichnen
Burgund von Brunello“.
Brunello ist ein Diamant unter den toskanischen Weinen
Poggio di Sotto verdankt seinen hervorragenden Ruf den drei erhabenen Montalcinos: dem Rosso, dem Brunello und dem legendären Riserva. Im Jahr 2001 produzierte das Weingut auch das seidenweiche und
immer seltener Brunello di Montalcino Il Decennale. Dieser letztgenannte Wein zeigte ein hervorragendes Wachstum
von April 2017 bis 2019, Wachstum von 100 % über 24 Monate. Der Rosso wird von vielen als einer angesehen
besserer Wein als viele andere Brunellos, während die Riserva seitdem nur viermal hergestellt wurde
1991. Qualität und Seltenheit haben sicherlich ihren Preis, aber glauben Sie uns, es lohnt sich.