Philipponnat, ein kleines Champagnerhaus mit großem Ruf, ist die Adresse für denkende Menschen. Sein hervorragender Ruf hat Philipponnat einige Pluspunkte eingebracht; Die glückliche Lage einer seiner Einzellagen gilt schlicht als eine der besten der Region – und damit der gesamten Sektwelt. Clos des Goisses genannt, wenn Sie dieses Jahr nur in eine Flasche Sekt investieren; Lass es so sein.

Da immer mehr Champagnerhäuser an namhafte Unternehmen verkauft werden, ist es schön zu wissen, dass ein Philipponnat (in diesem Fall Charles) immer noch die Geschäfte seiner gleichnamigen Marke leitet. Drei Jahrzehnte wechselvoller Geschichte führten dazu, dass das Haus dreimal verkauft wurde, doch der Verkauf an Lanson BCC im Jahr 1997 wurde nur mit der Einschränkung genehmigt, dass Charles die Leitung übernehmen würde. Verständlicherweise, da die Familie ihre Herkunft bis ins Jahr 1522 zurückverfolgen kann, sind sie auch keine Neulinge in der Region. Sie sind so stolz auf ihre tiefen Wurzeln, dass sie zwei ihrer 13 Cuvées 1522 genannt haben, zu Ehren der Herkunft der Familie in der Region. Charles‘ Fachwissen und technische Fähigkeiten haben Philipponnat zu einer Kennermarke gemacht, die jährlich 58.000 Kisten produziert, jeder Tropfen ist flüssiges Gold.

Aber es ist ihr Superstar-Produkt, das uns hier interessiert. Gemäß einer Verordnung von 1921 muss ein „Clos“ ein von Mauern umschlossener Bereich sein, der nicht „von Pferd und Reiter übersprungen“ werden kann. Derzeit gibt es nur eine Handvoll Clos, die auf Qualitätsniveau mithalten können (Krugs Le Clos du Mesnil ist vielleicht der einzige Anwärter), und von diesen übertrifft Champagne Philipponnat Clos des Goisses seine Konkurrenten. Jährlich werden nur 20.000 Flaschen produziert und sie sind von so seltener Qualität, dass sie trotz der zehnjährigen Reifung vor der Veröffentlichung noch Jahrzehnte lang angenehm reifen dürften.

Aufgrund seiner geringen Produktion erfreut sich Clos des Goisses verständlicherweise einer hohen Nachfrage. Sein neuestes herausragendes Angebot, der 2008, war zwölf Monate nach seiner Veröffentlichung im Jahr 2018 bereits deutlich im Wert gestiegen, und wenn man der Geschichte Glauben schenken darf, wird er in den nächsten drei Jahren zweifellos einen Anstieg verzeichnen, wobei sich die Preise innerhalb von zehn Jahren mehr als verdoppeln werden.