Wenn es darum geht, den besten Champagner der Welt zu definieren, ist die Jury noch nicht entschieden. Sollte es auf Äonen der Geschichte, angesehenen und berühmten Produzenten basieren, die seit Generationen in der Region ansässig sind? Sollte es auf dem Terroir, streng gehüteten Weinherstellungstechniken und langen Kellerzeiten basieren? Sollte es auf der strengen Regelung der französischen Regierung basieren, dass nur Trauben, die auf dem 86.000 Hektar großen Land angebaut werden, den Namen Champagner tragen dürfen? Oder soll es einfach das sein, was Ihnen am besten gefällt?

Oder sollte es dasjenige sein, das alle Kriterien erfüllt? Dann könnte Ruinart mit seiner einzigartigen Flaschenform (eine Hommage an die historischen Flaschen aus dem 18. Jahrhundert) genau das Richtige sein.

Ruinart trägt tatsächlich den Titel des ältesten Champagnerhauses. Es wurde 1729 von Nicolas Ruinart gegründet, dessen Onkel, Dom Thierry Ruinart (1657 – 1709), ein Freund des benediktinischen Mönchskollegen Dom Perignon war und einer der ersten war, der das Potenzial der „Herstellung von Wein mit Blasen“ erkannte. Seit vielen, vielen Jahren exklusiv in Frankreich erhältlich, führte die Übernahme durch den Luxusgütermagnaten LMVH (dem auch Veuve Clicquot, Moet & Chandon und Krug gehören) zu einer kürzlichen Expansion in (sehr) ausgewählte Filialen in Amerika. Produziert werden sechs Cuvées von 576 Hektar, jährlich etwa 2,5 Millionen Flaschen. Nach der Abfüllung wird der Champagner sechs bis acht Jahre lang in acht Kilometern Kreideminen auf drei verschiedenen Ebenen gelagert. Die Flaschen werden ein- oder zweimal täglich von einem Team von „Remuern“ gedreht – Meisterdrehern, die instinktiv wissen, ob die Flasche eine Achtel-, Sechzehntel- oder ganze Umdrehung erfordert. Das Produkt ist für das Erbe Frankreichs so wichtig, dass die Minen 2015 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurden.

Viele Jahrgänge von Ruinart sind Anwärter auf den Status als bester Champagner der Welt, und bei rund 250 € für eine Flasche des von vielen als „bester“ Wein bezeichneten Weins Dom Ruinart aus dem Jahr 2004 wirkt sich der Status von Ruinart unter dem Spektrum bislang positiv für die Anleger aus. Angesichts der zunehmenden Beliebtheit in den USA bleibt jedoch abzuwarten, ob dieser Ruinart in die Fußstapfen anderer im Besitz von LMVH treten wird.