Le début des années 1970 a vu une nouvelle frontière mondiale du vin commencer pour la Nouvelle-Zélande. Maison du superlatif Seigneur de le paysage des Anneaux, beaucoup de vitalité et toute une charge de vision, une terre qui était autrefois considérée "bon pays mérinos", est devenu la propriété de "ces vignobles".

Les Rippon ont en fait commencé leur vie, non pas en Nouvelle-Zélande, mais en Australie. Emma Rippon a émigré à Oz du Royaume-Uni au milieu du 19e siècle, alors qu'il était salué comme une terre promise. Ils ont mis monter une petite entreprise familiale de vente qui a vu les hommes voyager dans tout le pays et finalement NZ. À son arrivée à Dunedin, sur l'île du Sud, Percy Sarwood, le petit-fils d'Emma, a acheté Wanaka Gare, devenue la ferme familiale. C'était en 1912, et la terre a été laissée plus ou moins comme c'était pour les 60 prochaines années. Cependant, une prise de conscience croissante de la nouvelle industrie mondiale du vin a conduit Rolfe Mills (petit-fils de Percy et arrière, arrière, arrière, arrière, petit-fils d'Emma) pour étudier le sol et météo et planter quelques premières vignes d'essai avec du Pinot Noir, du Riesling, du Gewurztraminer & Sauvignon Blanc en 1982. Succédant à son père en xxxx, Nick Mills (l'ancien skieur olympique) a vraiment mis les vins en valeur, et aujourd'hui Rippon est de plus en plus ravir les passionnés.

Détenu et exploité par une famille, le vignoble boutique pionnier a peut-être les plus beaux endroits dans le Central Otago, épousé par les éléments : longues heures d'ensoleillement, climat tempéré et roche mère métamorphique. Des pentes douces mènent au lac Wanaka.

Rippon possède certaines des plus anciennes vignes de la région du nouveau monde et leurs vins haut de gamme issus de leurs vignes d'essai sont parmi les meilleurs de Nouvelle-Zélande. Le Rippon, Mature Vine Pinot Noir 2008 Central Otago est l'un de leurs meilleurs; Sorti à 30 € en 2011, le vin a montré un énorme potentiel et dix ans plus tard, il a doublé de prix. Contrairement à de nombreux autres vins du nouveau monde qui ne font que commencer, Rippon montre une approche adulte qui vaut la peine d'être observée.