Guide des vins
Craggy Range
Moyennement corsé, sombre et très bon; non, ce n'est pas votre prochain rendez-vous Tinder, ce sont les vins superlatifs de Craggy Range. L'équivalent vineux d'une visite de Hawke's Bay en Nouvelle-Zélande, Craggy Range est peut-être un peu un nouveau venu du monde, mais il a beaucoup à dire pour lui-même. Possédé par Terry
Peabody et sa femme Mary, les futures générations de Peabodys n'auront pas à chercher bien loin pour trouver du travail
(ils n'auront pas non plus beaucoup de choix dans les options de carrière). La terre est dans une fiducie de 1 000 ans, ce qui signifie non
seulement Peabody a une grande confiance dans la longévité de son vin, mais dans la planète en plus. Ce
signifie que la gamme Craggy ne pourra jamais être vendue et que l'héritage de Terry et Mary vivra longtemps
après leur départ.
La passion s'est transformée en dévotion
Bien que les antécédents de Terry ne soient pas dans le domaine du vin (il était «grand dans le secteur de l'hôtellerie»), il avait
toujours été un peu l'œnologue du week-end, d'où son annonce au début des années 90 qu'il
allait acheter un terroir et démarrer son propre vignoble n'était qu'une demi-surprise. Quelques années
de chercher dans des zones établies saturées - pensez à la Bourgogne et à Napa, il a atterri à New
Zealand, dans le district de Gimblett Gravels. Avec l'aide du célèbre vigneron kiwi Steve Smith,
ils ont sélectionné différentes parcelles de terre et planté différents cépages dont Syrah, Pinot
Noir et Cabernet Sauvignon. Ajoutez une cave à la fine pointe de la technologie, aucune dépense n'a été épargnée et vous avez
des investissements lourds qui commencent à donner des résultats très intéressants. Smith est parti depuis
Craggy Range laissant l'ex-Giant Steps Julian Grounds en charge.
Collection 2019 épuisée avant sa sortie
Les critiques ne cessent de faire l'éloge des mélanges emblématiques de Craggy Hill et, comme la plupart des nouveaux mondes
vins, est ridiculement sous-évalué (un Le Sol 2016, 93/100 points, un de leurs meilleurs vins et
les vins les plus chers se situent autour de 70 € sur le marché secondaire). Les vins secondaires sont plus proches des
Marque 10-20 €. Cependant, la croissance soutenue s'est avérée erratique pour Craggy Hill, mais cela ne signifie pas
signifie que vous devez l'ignorer. Au contraire, obtenez-le alors qu'il est bon marché comme avec un projeté
attente comme la leur, l'une des premières bouteilles sera une bénédiction.