Les vins fins d'Argentine ont suscité beaucoup d'enthousiasme au cours des dernières années (ok, des décennies). Avec le pays produisant de plus en plus du grand tour de force, le Malbec, il ne fait aucun doute que même si les origines peuvent être françaises, il a fallu l'altitude de l'Argentine pour en faire une star.

Avec une concurrence acharnée de la part de Catena Zapata, Bodega Noemia de Patagonia et Achaval Ferrer, Trapiche n'est pas étranger à la cour des grands. Domaine viticole dont les origines remontent à 1883, Trapiche possède plus de 130 ans d'expérience dans la vallée de Mendoza et est l'un des (sinon le) producteur le plus prolifique de la région. Le domaine comprend 1 255 hectares de vignes, dont beaucoup le vigneron Daniel Pi pousse vers un avenir bio-dynamique (le Cabernet Sauvignon Zaphy 100% biologique de Trapiche connaît déjà un énorme succès auprès des fans du domaine). Afin de suivre leur vaste production, Trapiche achète des produits auprès de jusqu'à 300 fournisseurs voisins.

En 2018, l'Argentine a déclaré des exportations de 28,1 millions de litres de vin, représentant des ventes de plus de 70 millions de dollars. Ce chemin bien tracé pourrait être dû aux fondations posées par Trapiche à la fin du XIXe siècle - les archives montrent qu'il remportait des prix à Paris dès 1889. Aujourd'hui, la cave est le plus grand exportateur de vins fins d'Argentine (et remporte toujours des prix). Avec plus de 20 cuvées, il est difficile de choisir une préférée, mais peut-être que leur meilleur vin serait le Medella et le Grand Medalla (disponibles en assemblage 100 % Cabernet Sauvignon et 100 % Malbec). Au cours de la période de 24 mois entre le T3 2017 et le T3 2019, le retour sur investissement a été irrégulier, rapide et net pour les deux mélanges.

Iscay, une joint-venture entre Michel Rolland et Daniel Pi (Rolland a quitté la collaboration en xxxx et l'agronome en chef de Trapiche Marcelo Belmonte l'a depuis remplacé). Sorti pour la première fois en 1997, le millésime se vend aujourd'hui plus de 70 € la bouteille si vous avez la chance de la trouver. Les millésimes récents ont divisé les critiques; le 2005 n'a obtenu que 83/100 points de Wine Spectator, tandis que Tim Atkin a attribué au 2011 un excellent 96/100 points. Cette amélioration de la qualité (mais pas du prix) pourrait être attribuée au départ de Rolland.