Es gab einmal eine Zeit, vor nicht allzu langer Zeit, in der bestimmte Rieslingweine mehr waren teurer als ein Château Lafitte oder ein Margaux. Van Volxem, mitten im Zentrum gelegen Sarr war einer davon; und ein Mann hat sich die schwierige Aufgabe gestellt, den Weinberg wiederherzustellen ihren früheren Glanz.

Das Land wurde ursprünglich im Mittelalter von den Benediktinermönchen der Region bepflanzt nach der napoleonischen Säkularisation von den Familien Rheinart und Gebert erworben. Zusammen sie bepflanzte die Steilhänge mit Riesling-Trauben und in den 1890er Jahren war Van Volxem führend in diesem Bereich Goldenes Zeitalter des Rieslingweins. Doch plötzlich schwand das Vermögen, die Wirtschaft geriet ins Wanken Weltkriege sorgten dafür, dass sich die Zeiten so schnell nicht ändern würden. Leider wurde in den 1970er Jahren die In der einst berühmten Region Geisberg gab es kaum noch Reben.

Nach vier Generationen im Besitz der Familie Van Volxem wurde das Anwesen 1990 an Roman Niewodniscanski verkauft 2004. Zusammen mit Dominik Völk, dem ehemaligen Winzer bei Van Volxem, und Markus Molitor, einem Freund und Weinbaukollege, das Trio hat sich der großen Herausforderung der Neubepflanzung gestellt 60 Hektar großes Anwesen. Obwohl Niewodniscanski die Idee, das Pradikat-System zu verwenden, aufgegeben hat (wo hochwertige Rieslingweine nach Stil klassifiziert werden) ist er zur Tradition zurückgekehrt Methoden wie: geringe Erträge pro Rebe, strenge Selektion, keine Ernte nicht vor Mitte Oktober (falls möglich). möglich), physiologische Reife und spontane Gärung. Das gilt natürlich auch für alle Weine des Weinguts, vom Einstiegswein bis zum Grand Cru (oder Grosse Lagen auf Deutsch).

Für Van Volxem steht es noch am Anfang, aber alle Anzeichen sehen gut aus. Jahr mit hervorragenden Ergebnissen Jahr für Jahr ein fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis. Schlauäugige Weininvestoren werden dies jedoch zweifellos tun Beachten Sie, dass es immer noch sehr kleine Mengen Wein aus den ärmeren Jahren gibt, unglaublich selten und unglaublich teuer, eine halbe Flasche Van Volxem Scharzhofberger Riesling Eiswein aus dem Jahr 1983 Goldkapsel kostet etwa 350 € (Mai 2019). Die Preise sind mit a stabil geblieben kleiner Rückgang in 24 Monaten.