Guida dei Vini
Producers
Ridge Vineyards
Non c'è dubbio che il 21° secolo sia un gioco di sopravvivenza del più forte. In questa età di geo-tagging, connessione costante e Wi-Fi illimitato, sembra che siano solo quelli con il più grande budget di marketing che sono quelli che conosciamo. Per fortuna, ci sono alcune eccezioni al regola. Con una tale pletora di meravigliose aziende vinicole in California, nessuno ti considererebbe un ignoramus se alcuni dei vigneti più piccoli sono caduti fuori dal tuo radar (è per questo che siamo qui). Di Certo, c'è il grande (Screaming Eagle), l'audace (Sine Qua Non) e il bello (Robert Mondovi), ma per quanto riguarda il produttore che continua a produrre vini fantastici anno dopo anno anno con poca pubblicità?
Una cassa di vino Cali-fomula
Una ricca storia precede l'arrivo di Draper al timone di Ridge; originariamente piantato nel 1885 da a medico in pensione di San Francisco, l'azienda vinicola californiana ha riscosso un modesto successo per gran parte del tempo il XIX e l'inizio del XX secolo. Avanti veloce al 1959, quando la tenuta fu venduta a quattro gli scienziati che hanno acquistato il vigneto isolato ad alta quota (1.300-2.700 piedi), hanno studiato il terreno e piantato quello che sarebbe diventato il loro leggendario vino d'autore. Quell'anno è il Monte Bello Cabernet era tra i migliori vini della California dell'epoca. Paul Draper si è unito a pochi anni più tardi e il destino di Ridge Vineyard fu segnato.

Sostenendo i vigneti single blend, Draper ha criticato il vino sperimentale della tenuta successo. Ridge è stata venduta a Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd. nel 1986, anche se Draper rimane con l'azienda e alla fine ha istituito tecniche di agricoltura sostenibile. Ridge Vineyards si è trasferita a Tecniche di agricoltura biologica al 100% entro il 1999.
Ma che Bello
Ridge Vineyards produce una vasta gamma di vini per tutte le tasche e tavolozze. La tenuta produce quasi 100.000 casse all'anno, ma è ancora il loro Monte Bello che brilla più luminoso. Forse uno dei pochi vini californiani che ha dimostrato di invecchiare, annate dal Gli anni '60 e '70 sono molto popolari tra i collezionisti (e molto scarsi).

Tuttavia, se stai davvero cercando un'aggiunta idiosincratica al tuo portafoglio, il 1971 Eisele è stato prodotto solo una volta ed è raro come i denti di gallina. L'ultimo avvistamento di una bottiglia a l'azione è stata nel 2014 e venduta per oltre $ 1.000.